Все знают, что для нормального развития ребенку необходимо полноценное питание. В представлении большинства родителей, плохой аппетит малыша свидетельствует о его болезни. Как исправить положение и улучшить аппетит? Прежде всего, нужно понять, есть ли действительно повод для серьезных переживаний. Возможно, требуется посоветоваться с врачом. Иногда достаточно просто учесть особенности детской физиологии и психики. Не всегда отклонение от нормы (представление о которой может быть ошибочным) является признаком неблагополучия, с которым надо бороться любыми способами. Зачастую помочь может правильная организация питания ребенка.

• болезнь (от легкого недомогания до серьезных заболеваний различных органов);
• плохое настроение, отрицательные эмоции;
• поедание сладостей в перерывах между завтраком, обедом и ужином;
• неправильный подход к процессу кормления со стороны родителей (нерегулярное или избыточное кормление).

Некоторые дети отказываются от еды, если нет дополнительных развлечений (мультиков, игрушек, бабушкиных сказок), поощрения (родители обещают ребенку купить желанную игрушку, если он съест всю кашу). Привычка вырабатывается быстро, а вот отучить от нее непросто.

Как улучшить аппетит малыша в возрасте до 1 года

Аппетит грудного ребенка зависит от ряда факторов:

1. Анатомические особенности и состояние здоровья.
2. Состав и вкус молока, которые во многом определяет питание матери.
3. Режим питания и сна ребенка.
4. Психологическое состояние мамы.

Немаловажное значение имеет соблюдение женщиной правил гигиены, так как неприятный запах, косметические ароматы могут ухудшить аппетит малыша.

Надо вовремя начинать приучать ребенка к твердой пище. Если ребенок после 6 месяцев питается только грудным молоком, то впоследствии его уже гораздо труднее приучить к обычной пище.

Аппетит малыша улучшается после купания. Перед кормлением необходимо переодеть его в просторную одежду, обеспечивающую нормальную терморегуляцию.

Что предпринять, если у детей нет аппетита

Для растущего организма необходимо полноценное питание, включающее в себя белки, углеводы, жиры, витамины. Поэтому в детском рационе должны присутствовать мясо, яйца, молочные продукты, различные каши, фрукты, овощи. Только так можно удовлетворить потребность организма в необходимых макроэлементах:

• кальции (входит в состав костной ткани, необходим для роста здоровых зубов);
• фосфоре (при его недостатке происходит неправильный рост костей);
• магнии (влияет на сердечную деятельность, развитие мышц).

С пищей в организм поступает железо, цинк, йод и другие микроэлементы, входящие в состав крови, обеспечивающие нормальное развитие всех органов. Недостаток этих веществ приводит к задержке развития. Это еще одна причина переживаний, когда ребенок плохо ест. Что делать в подобной ситуации, подскажет педиатр, который, скорее всего, назначит специальные витаминные комплексы, восполняющие недостаток элементов.

Снижение аппетита в результате болезней

Одним из первых симптомов заболевания ребенка является снижение аппетита. Не стоит настаивать на непременном приеме пищи, если ему плохо, появляются такие признаки, как вялость, повышение температуры. В этом состоянии гораздо важнее для ребенка больше пить. При этом он будет потеть, за счет чего температура понизится. Кроме того, с потом выходят токсины, образующиеся в организме при воспалительных процессах.

Пищеварение требует затрат энергии. Ослабленный болезнью организм не может справляться с этой функцией. Пища в этот период должна быть легкой: фрукты, молочный суп, картофельное пюре, вареная рыба, куриное мясо. Причем лучше предложить ребенку съесть те продукты, которые он любит.

Анорексия у детей

Анорексия - это состояние, при котором организм не может принимать пищу. У подростков она может возникнуть как результат стремления к похудению.

Детская младенческая анорексия проявляется срыгиванием во время еды , отвращением к обычной пище. Иногда появляется пристрастие к кислым цитрусам (лимон, грейпфрут). При этом ребенок плохо ест, капризничает, скидывает посуду со стола, выражает недовольство самим процессом кормления. Родители часто находятся в растерянности: что делать, чтобы исправить положение.

Если ребенок ест плохо, то, придерживаясь определенных правил, можно постепенно приучить его к нормальному питанию:

• при необходимости увеличивается интервал между приемами пищи, чтобы малыш проголодался;
• давать еду надо небольшими порциями, накладывать ее в маленькую тарелку, добавляя, если ребенок выразит желание;
• необязательно добиваться, чтобы ребенок съел все, что ему положили в тарелку, или то, что ему неприятно;
• за столом во время кормления не рекомендуется сидеть больше получаса, потом лучше убрать еду со стола;
• ни в коем случае нельзя ругать ребенка, если во время приема пищи его вырвало;
• кормление должно проходить в спокойной и дружелюбной обстановке;
• при необходимости надо сменить посуду, комбинировать продукты, вызывая интерес к ним;
• не следует давать булочки, сладкий сок и конфеты между основной едой.

Видео: Почему дети не хотят есть, надо ли с этим бороться

Нужно ли кормить ребенка насильно

Часто родителям кажется, что их сын отстает от соседа-сверстника по росту из-за того, что он меньше ест. Однако дело не в количестве пищи, а в индивидуальности физиологических процессов. У всех людей усвоение пищи и осуществление обмена веществ в организме происходят по-разному. Если у ребенка нет признаков болезни, то не стоит переживать из-за его аппетита. Организму хватает полезных веществ. А на рост может оказать влияние наследственность. Некоторые дети начинают быстро расти в период полового созревания, догоняя и перегоняя сверстников.

Следует обратить внимание: Если при отсутствии наследственных факторов ребенок значительно отличается по росту от своих сверстников, то врач нередко направляет его на обследование к эндокринологу, так как причиной могут быть гормональные нарушения.

Аппетит напрямую связан с работой кишечника. Поэтому родители должны обратить серьезное внимание на частоту опорожнения кишечника ребенка. Если малыш страдает от запоров , то у него может появиться рвота при очередном приеме пищи. Это естественная защитная реакция организма. Если при этом настаивать на приеме пищи, то у детей развивается патологическая реакция, рвота будет появляться при виде любой пищи, разовьется анорексия.

Кормление через силу, грубость, угрозы могут принести непоправимый вред здоровью ребенка, травмируют психику. Последствиями такого кормления становятся болезни сердца, болезни желудка, в том числе и раковые опухоли.

Видео: Проблемы насильственного кормления детей

Что делать, чтобы улучшился аппетит

Родители нередко не могут найти ответ: что же делать, если дети плохо едят. Для того чтобы процесс кормления проходил нормально, необходимо не только разнообразить блюда и обратить больше внимания на сервировку стола, но и сделать так, чтобы ребенок чувствовал себя спокойно, не боялся угроз, знал, что его не будут уговаривать и заставлять есть.

Аппетит ребенка обычно улучшается, если его кормят вместе с другими детьми.

Если аппетит плохой, то важнее съесть второе, более питательное блюдо, не заполняя желудок первым, жидким.

В пищу надо включать блюда, возбуждающие аппетит. Детям можно давать не очень соленую селедку, соленые огурцы и помидоры, капусту и разнообразные салаты. Необходимо кормить ребенка продуктами, содержащими много клетчатки (каши, овощи, фрукты), чтобы наладилась работа кишечника.

Большое значение для повышения аппетита имеет длительность прогулок на свежем воздухе, подвижные игры, занятия спортом, закаливающие процедуры. В отдельных случаях может потребоваться прием специальных препаратов для улучшения выработки желудочного сока, средств, содержащих бифидобактерии.

Причинами потери аппетита могут быть физиологические состояния, связанные с возрастом или изменения привычек, сменой сезона или условий пребывания человека, но может также быть проявлением патологических состояний, и в этом случае потеря аппетита может быть симптомом «банального» гриппа или индикатором чего-то более серьезного.

Наконец, одна из основных причин отсутствия аппетита - психологические расстройства, такие как стресс или тревога .

Что влияет на отсутствие аппетита

Потеря аппетита - это расстройство пищевого поведения, которое проявляется резким снижением чувства голода, и часто сопровождается чувством отвращения к пище .

Такое состояние может появиться внезапно, когда оно связано патологическими или эмоциональными факторами, но иногда может иметь хронический характер и привести к появлению более серьезных расстройств пищевого поведения.

Потеря аппетита затрагивает все категории людей: молодежь, детей, пожилых людей и взрослых, и может появиться в любой момент жизни.

Хроническая потеря аппетита - риски и последствия

Отсутствие аппетита в течение ограниченного периода не должно вызывать особых проблем. Но если аппетит не возвращается и отсутствие аппетита становится хроническим, то могут возникнуть очень серьёзные риски для здоровья.

Среди последствий длительного отсутствия аппетита мы имеем:

• Пищевые дефициты : малое употребление пищи или отказ от пищи в течение длительного периода приводит к дефициту микронутриентов , таких как витамины и минералы, и макронутриентов , таких как белки, углеводы и липиды. Это приводит к состоянию дискомфорта, усталости и появления таких заболеваний, как железодефицитная анемия .
• Обезвоживание : отсутствие аппетита, как правило, сопровождается уменьшением потребления воды, что приводит к обезвоживанию . Это является одним из основных рисков отсутствия аппетита у детей и пожилых людей.
• Чрезмерная потеря веса : длительное отсутствие аппетита может привести к расходу жировой ткани организма, что приводит к чрезмерной худобе. Снижение веса может привести к серьезным осложнениям, потому что ослабляет весь организм, включая иммунную систему.
• Образование кетоновых тел : если сахара не поступают с пищей более 24-48 ч, то в организме образуются кетоновые тела , вещества, которые нужны организму для получения энергии из жирных кислот, но в то же время они являются токсичными для организма. Это явление часто возникает у детей с высокой температурой.
• Возникновение расстройств пищевого поведения : если отказ от приема пищи становится хроническим, то отсутствие аппетита может перерасти в анорексию - очень тяжелое расстройство пищевого поведения, которое может привести к смерти.

Причины потери аппетита

Потеря аппетита может иметь несколько причин , в зависимости от возраста и конкретного человека, но можно выделить следующие причины:

• Физиологические причины : связаны с отдельными периодами, например, смена сезона, период прорезывания зубов у младенцев или период особой физической усталости .
• Психосоматические причины : связаны с периодами сильного стресса, сильной тревоги или душевной усталости.
• Патологические причины : могут быть преходящими состояниями, такими как простуда или грипп, хроническими расстройствами желудочно-кишечного тракта или проблемой обмена веществ. Особое внимание на отсутствие аппетита как у детей, так и у взрослых, следует обратить, когда этом сопутствует светочувствительность, поскольку такое состояние может быть началом менингита (смертельное заболевание, если его во время не лечить).
• Психиатрические причины : связаны с нарушениями пищевого поведения, такими как булимия или анорексия.
• Генетические причины : по всей видимости, существует генетическая связь, которая приводит к отсутствию аппетита у детей, родители которых имели проблемы с аппетитом в детстве.

Очевидно, что потеря аппетита является мультифакторной и очень сложной проблемой, а причины значительно варьируются от человека к человеку.

Отсутствие аппетита у детей и подростков

Потеря аппетита у ребёнка может возникнуть во все периоды его роста (с детства и до юности), и обуславливается факторами, которые отличаются в зависимости от возраста.

Причины отсутствия аппетита у детей , как правило, имеют патологический и психологический характер или просто связаны с определенным моментом роста.

Патологические причины: заболевания, инфекции и грипп

Различные заболевания является частой причиной отсутствия аппетита у детей . Потеря аппетита может быть как следствием самого расстройства, так побочным эффектом принимаемых лекарств.

Потеря аппетита может быть связана также с физическими изменениями, которые происходят в детском и подростковом возрасте.

Давайте посмотрим, какие факторы влияют на аппетит в зависимости от возрастных групп:

• Младенцы и дети : у грудных детей, младенцев и детей до года, отсутствие аппетита может быть связано с двумя основными факторами: прорезывание зубов и отлучение от груди.
  • Прорезывание зубов начинается около 5 месяца жизни и продолжается до 9-11 месяца, чтобы потом полностью сформироваться около 2-ого года жизни. В этот период у ребёнка часто возникает потеря аппетита.
  • Отлучение от груди осуществляется, как правило, на шестом месяце. В этом момент у ребёнка может пропасть аппетит, так как ребёнок должен привыкнуть к смене вкуса. Кроме того, в период отлучения от груди наблюдается замедление темпов роста, что связано с физиологическими изменениями в желудочно-кишечном тракте, который должен привыкнуть к новой пище, и это может вызвать отсутствие аппетита.
• Дети в возрасте от 18 до 24 месяцев : с 18 месяца и 2 года жизни в организме ребенка происходит ряд физиологических изменений, приводящих к снижению аппетита. Это происходит потому, что до 2 лет темпы роста очень высокие, а после 24 месяцев темп замедляется, а вместе с этим уменьшается потребность в пище.
• С 3 до 5 лет : в течение этого периода потеря аппетита может возникнуть из-за простых «истерик» при введении новых продуктов в рацион ребенка или изменении некоторых привычек, таких как начало посещение детского сада или появление младшего брата.
• Юность : гормональные изменения, которые происходят в подростковом возрасте, нередко вызывают потерю аппетита в этот период. Этот особый период следует держать под контролем, потому что потеря аппетита произойти очень внезапно и стать хронической, что приводит к появлению расстройств пищевого поведения, таких как анорексия, особенно среди подростков женского пола.

Психологические причины: социальные и семейные

Отсутствие аппетита у ребенка или подростка может быть симптомом трудностей психологического или социального характера.

Среди наиболее частых причин, связанных с психикой, мы имеем:

• Школа : начало посещения детского сада, а затем школы, является тревожной ситуацией для детей и подростков, что часто приводит к потери аппетита, чувству тяжести в животе.
• Друзья : кроме учебы, ребёнок вынуждены считаться со своими сверстниками. Отношения со сверстниками не всегда идиллические, могут образовываться группы, из которой ребенок остается исключенным или могут появляться издевательства среди подростков. Все это вызывает сильный психологический дискомфорт, который проявляется так же потерей аппетита или интереса к еде.
• Семья : родители, которые постоянно ссорятся, дисгармония в семье или появление младшего брата, являются эмоциональными стрессами для ребёнка, который может реагировать путём потери аппетита. Отказ от приема пищи в этом случае имеет целью привлечение внимание близких на себя.

Не патологические причины - смена сезона и прививки

Потеря аппетита у детей может быть вызвана причинами, которые не обязательно имеют патологический или психологический характер.

Например:

• Смена сезона : переход от холодного сезона к весне, а затем к лету, может случиться, что дети потеряют аппетит. Весной потеря аппетита связана с изменением длительности светового дня, а летом, в основном, с уменьшением голода из-за жары.
• Вакцины : в первые годы жизни детям вводят довольно много вакцин против различных заболеваний. Все эти прививки имеют незначительные побочные эффекты, которые возникают после введения, одним из которых является потеря аппетита.

Отсутствие аппетита у взрослых

Явление отсутствия аппетита у взрослых немного сложнее, потому что может быть связано со множеством факторов, которые иногда действуют в синергии друг с другом.

Причины у взрослых могут быть внешние , то есть влияние среды в которой человек живет и работает, или внутренними , которые подразделяются на естественные, патологические и органические. По этой причине правильное определение причины отсутствия аппетита можно сделать только на основании преобладающих симптомов.

Итак, давайте посмотрим самые распространенные причины, которые приводят у взрослых к отсутствию аппетита.

Психологические причины: стресс, тревога и депрессия

Психологическое отсутствие аппетита связано с индивидуальными проблемами человека или отношениями с другими и окружающей средой.

Различные психологические факторы определяют отсутствие аппетита, в том числе:

• Любовь : в период влюбленности нас «кормит» любовь, которую мы испытываем к партнеру: все прочие удовольствия отходят на второй план! Так же грусти и боли, которые проистекают из любви, - это одна из самых распространенных причин отсутствия аппетита.
• Беспокойство и стресс : тревога и стресс часто вызывают отсутствие аппетита. Также чрезмерная усталость, особенно после напряженного или утомительного дня, представляет реальный стресс для организма, что может потребовать отдыха в такой степени, что мы не будем испытывать даже позывы голода.
• Депрессия : те, кто больны депрессией , также могут страдать от потери аппетита. Депрессивное состояние часто проявляется равнодушием ко всем окружающим объектам, в том числе еде. Если не лечить потерю аппетита при депрессии, то она может перерасти в анорексию.
• Расстройства пищевого поведения : одной из причин потери аппетита является анорексия - расстройство пищевого поведения, которое вызывает снижение аппетита вплоть до полного исчезновения. В таком случае отсутствие аппетита становится хроническим и может привести к смерти.
• Окружающая среда : рабочая или семейная среда могут привести к потери аппетита, если не приспособлены к потребностям и ожиданиям человека. Чрезмерное напряжение может перерасти в физический дискомфорт, который проявляется отсутствием голода.

Патологические причины

Большинство заболеваний, от самых легких до самых тяжелых, вызывает отсутствие аппетита. Связь между отсутствие аппетита и болезнями обусловлена состоянием стресса и упадком сил, в котором находится организм больного.

Среди заболеваний, при которых наблюдается отсутствие аппетита, мы имеем:

• Кишечные и желудочные расстройства : боль в животе , спазмы в животе , частые диареи или, наоборот, запоры, синдром раздраженного кишечника , медленное пищеварение, к которым часто присоединяются тошнота и отсутствие аппетита. Даже те, кто страдает от желудочно-пищеводного рефлюкса , язвенной болезни желудка , гастрита , изжога и тошноты, часто имеют отсутствие аппетита.
• Проблемы с щитовидной железой : те, кто страдает от гипотиреоза , редко испытывают чувство голода, так как это патология приводит к замедлению обмена веществ, что может привести к снижению аппетита.
• Инфекции : любой тип инфекции (в полости рта, мочеполовой системе, на зубах) вызывает общее состояние недомогания, которое может быть охарактеризовано также отсутствием аппетита. Инфекции в полости рта, такие как мононуклеоз или простуда с болью в горле, или инфекции зубов в результате кариеса , вызывают потерю аппетита.
• Онкология : все опухоли (органов и крови), такие как лейкемия или лимфома, представляют собой сильный стресс, как и физический, так и психологический. Потеря аппетита может быть следствием этих состояний, а также оказываемой медицинской помощи.
• Недостаточность почек или печени : те, кто страдает от заболеваний почек или печени иметь потерю аппетита из-за того, что эти органы не в состоянии очищать кровь от продуктов метаболизма, которые накапливаются в крови и вызывают наступление общего недомогания.

Непатологические причины потери аппетита

Непатологических причин отсутствия аппетита очень много, они связаны с различными факторами, такими как:

• Вакцины : как и в случае детей, введение вакцин в зрелом возрасте имеет в качестве побочного эффекта кратковременное отсутствие аппетита, которое исчезает в течение нескольких дней.
• Беременность : во время начала беременности, особенно в первом триместре, может наблюдаться отсутствие аппетита из-за тошнота и рвоты, которые характеризуют начало беременности.
• Смена сезона : приход весны и лета, удлинение светового дня и повышение температуры существенно влияют на наш организм, что проявляется такими симптомами, как отсутствие аппетита, усталость и сонливость .
• Нарушения сна : те, кто страдает от бессонницы , могут страдать от отсутствия аппетита, особенно по утрам, потому что бессонница ухудшает регуляцию ритма сна и бодрствования организма.
• Пищевые привычки : неправильные привычки в питании, такие как пропуск завтрака, потому что вы не голодны по утрам, или пропуск обеда, потому что у Вас не на это времени, могут вызвать отсутствие аппетита.
• Препараты и методы лечения : некоторые лекарства, такие как антибиотики могут вызвать отсутствие аппетита. Распространенным является отсутствие аппетита при химиотерапии и лучевой терапии.
• Послеоперационный период : после хирургических операций часто отмечается состояние, характеризующееся отсутствием аппетита. Особенно часто это отмечается у лиц, перенесших операции на желудочно-кишечном тракте или после удаления миндалин .

Отсутствие аппетита у пожилых людей

Потеря аппетита в старости - очень распространенное явление. Отсутствие аппетита у пожилых людей , на самом деле, связано с возрастом, что приводит к замедлению основного обмена, снижение потребности в энергии из-за низкой физической активности и, соответственно, уменьшению чувства голода.

Снижение аппетита у пожилых людей может быть связано с:

• Проблемами пищеварения : с возрастом может произойти снижение эффективности процессов пищеварения, вызванных уменьшением метаболической активности, и высоким распространением запоров.
• Началом многочисленных заболеваний : с возрастом часто появляются недостаточность почек, печени, опухоли и инфекции.
• Проблемы зубов : зубной ряд у пожилых людей часто вызывает проблемы при жевании и отсутствие аппетита, также проблему представляют повторяющиеся стоматологические инфекции.
• Старческие депрессии : одиночество, болезни, отсутствие автономии, делает пожилых людей подверженными депрессии, которая может проявляться снижением аппетита и общим состоянием апатии.

Как стимулировать аппетит

Что касается взрослых людей, первый шаг - это выявить причины, которые вызвали отсутствие аппетита и в дальнейшем применить соответствующее лечение.

Иная ситуация в отношении детей и пожилых людей, у которых потеря аппетита - это, часто, возрастное заболевание. По этой причине, вместо лечения, более уместным может быть следование некоторым советам, что позволит справиться с отсутствием аппетита.

Как восстановить аппетит у детей

Первая естественная реакция родителей на потерю аппетита у ребенка - принуждение к приёму пищи, что только усугубляет проблему.

Как же реагировать на ситуацию, и что же делать, чтобы справиться с отсутствием аппетита у ребенка?

Рассмотрим несколько полезных советов:

• Не заставляйте ребенка есть, потому что таким поведением Вы можете связать питание с негативным представлением.
• Всегда убедитесь, что нет никаких патологий.
• Следите, чтобы ребёнок ел в одно время и съедал адекватные порции (не слишком большие, но и не слишком маленькие).
• Если отсутствие аппетита связано с жаром, дайте прохладные (но не холодные) напитки и продукты.
• Используйте визуальную стимуляцию: красивая еда, яркого цвета, поданная в увлекательном виде, может вызвать любопытство ребенка и пробудить в нём аппетит.

Как видно, у пожилых людей потеря аппетита тесно связана с возрастом и проблема здоровья. Поэтому, чтобы избежать недоедания со стороны пожилого человека, необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

Вот некоторые из них:

• Составьте рацион , который удовлетворит все потребности пожилого человека и который включает в себя продукты, стимулирующие перистальтику кишечника (запор - одна из самых распространенных проблем в пожилом возрасте). Используемые продукты должны легко усваиваться даже теми, кто имеет проблемы с пережёвыванием пищи.
• Сделайте так, что пожилой человек ел в компании , поддерживайте разговор во время еды. Полезно пригласить кого знакомого пожилого человека.
• Готовьте аппетитные продукты , как по внешнему виду, так и по вкусу, возможно, с добавлением специй, так как у пожилых людей чувство вкуса ослаблено.

Питание пожилых людей должно содержать все питательные вещества, необходимые для нужд организма, должно отличаться низким содержанием жиров и полагаться, в основном, на потребление постного мяса, рыбы (не менее 3 раз в неделю).

Детский организм представляет собой сложную саморегулирующуюся систему, которая самостоятельно способна определить, сколько требуется пищи и какого рода она должна быть, чтобы способствовать процессу полноценного развития и роста ребенка. Потому если малыш плохо ест, это служит сигналом о необходимости установить, что в получаемой пище не устраивает его, и на что заменить те составляющие меню, от которых происходит отказ. А также за счет чего обеспечить для него получение тех или иных недостающих веществ. Основная цель, которая становится перед родителями в таком случае, сводится к тому, чтобы стимулировать у ребенка самостоятельное желание кушать.

Прежде чем подходить к решению задачи как повысить аппетит грудному ребенку, необходимо принять во внимание что снижение аппетита способно являться одним из симптомов того или иного болезненного состояния. Существенное ослабление или полное отсутствие чувства голода при болезни может провоцироваться уменьшением уровня выработки всех секретов участвующих в пищеварении, и нарушением эвакуаторной функции желудка. Ранее полученная пища остается в нем на протяжении большего времени, а вследствие этого не возникает голод. Течение тяжелых заболеваний значительно ослабляет детский организм, и ребенок не имеет сил принимать пищу, у него отсутствует аппетит.

Ухудшение аппетита у ребенка, вскармливаемого грудью, может иметь причинами следующее. Если у кормящей матери соски плоской формы или тугая грудь младенец с трудом может сосать. Ему также возможно не нравятся вкусовые качества молока. Затруднение в процессе сосания может обуславливаться наличием у него повышенного образования газов или запорами, либо же такая проблема связана с затрудненным дыханием от насморка у ребенка. У него также возможна болезненность при кормлении из-за молочницы.

Для того, чтобы повысить аппетит грудничка существует ряд практических рекомендаций. Необходимо обязательное пребывание на свежем воздухе на протяжении достаточного количества времени. Не следует требовать от малютки непременно съесть до конца всю предложенную порцию. Пусть лучше ест понемногу, но более часто. Также не стоит требовать есть через силу, те продукты, о которых малыш дает понять, что они ему не нравится – во избежание появления у ребенка негативного восприятия самого процесса еды. Залог успеха в данной связи – еда, которая выглядит аппетитно и соответствует вкусам крохи. Важно чтобы еда была не только вкусной, но и из полезных и качественных продуктов.

Способы и средства, применение которых способно помочь при полном отказе ребенка от приема пищи подскажет доктор, визит к которому в случае обязателен. Такая врачебная консультация поможет определить круг причин и сделать назначение соответствующих препаратов для устранения данной проблемы. А здоровый, активный и веселый малыш, даже если и не очень важный едок, стоит ему проголодаться, непременно поест. Поводов для беспокойства нет никаких, если у него рост и вес – по возрастным нормам.

Как повысить аппетит у подростка?

С вхождением ребенка в подростковый, переходный, возраст могут наблюдаться значительные изменения в его аппетите. Способны происходить весьма значительные изменения в пищевых привычках подростка, даже если до наступления 13-14-летнего возраста ничего подобного не наблюдалось. Девочки-подростки начинают вдруг отказываться от еды, чтобы сберечь фигуру, а кому-то из мальчиков может показаться, что он толстый и нужно обязательно похудеть. Исходя из того можно сказать, что причины снижения аппетита у подростков носят в значительной степени психоэмоциональный характер. Задача родителей, прежде чем начинать искать способы как повысить аппетит у подростка, таким образом, должна сводиться к тому, чтобы подойти к этому вопросу со всем родительским пониманием, а также определить, не требуется ли обратиться к детскому психологу. Необходимо кроме того провести обследование подростка на предмет нарушений функционирования органов участвующих в процессах пищеварения, ЖКТ, поджелудочной железы. Следует проверить также состояние эндокринной системы, выяснить, не находится ли подросток в нервном перенапряжении или испытывает стресс.

Из числа медикаментозных средств, которые способствуют повышению аппетита целесообразно включение в рацион питания подростка витаминных составов и биологически активных добавок с содержанием цинка. Нехватка того элемента приводит к нарушению чувства вкуса и обоняния, к снижению аппетита. При восполнении цинкового дефицита в организме отмечается нормализация аппетита по истечении от 30-и до 60-и дней после начала применения содержащих цинк препаратов.

Аппетит повышается также при использовании витаминных препаратов в лекарственной форме капсул с содержанием янтарной и лимонной кислоты.

Подросткам, страдающим астенией и имеющим сниженный аппетит может быть оправданным назначение растительных адаптогенов: женьшеня, аралии, элеутерококка, розовой радиолы, китайского лимонника и т. д. ввиду активного влияния на гормональный баланс в организме назначаться они могут только медицинским специалистом.

Не последнее значение в плане стимуляции аппетита подростка имеет достаточный уровень физической активности. После школьных занятий, пусть он, например, занимается в какой-нибудь спортивной секции, побольше гуляет на свежем воздухе.

Нелишним было бы также отказаться от наличия дома той пищи, что способна повредить аппетиту (чипсы, сосиски, колбасы, сладкие газированные напитки, пирожные, конфеты, печенье). Помимо этого стоит попробовать красиво сервировать стол, с блюдами разных цветов, чтобы придать обычному приему пищи нюанс празднично настроения, тем самым способствуя возбуждению аппетита.

Средства, повышающие аппетит у детей

Самым простым и доступным способом стимулировать аппетит у ребенка является предложить малышу выпить немного кисловатого яблочного сока, за 30 мнут перед основным приемом пищи. Это способствует активной выработке желудочного сока.

Самые разнообразные средства, повышающие аппетит у детей предлагает народная медицина.

Известно множество рецептов с применением различных лекарственных растений. Для этой цели эффективным есть использование барбарисовых и можжевеловых ягод, шиповника, черной смородины, облепихи, черноплодной рябины, тминных и анисовых семян. Неоспоримым преимуществом данных средств является то, что они обладают приятным и сладким вкусом, соответственно ребенок большей охотой будет принимать их, нежели чем горькие настойки и отвары их полыни, одуванчикового корня, цикория, аира, тысячелистника. Хотя последние и отличаются более выраженным действием возбуждения аппетита, поскольку от их применения усиливается желудочно-секреторная функция. Фитопрепараты для аппетита нужно давать ребенку от получаса до 20-и минут перед основным приемом пищи.

Фармакологической промышленностью на сегодняшний день предлагается множество препаратов способствующих повышению аппетита детей. Среди них особо отметим Элькар с содержанием левокарнитина (карнифита), лизин, глицин, ферментный препарат Креон.

Если ребенок плохо ест или отказывается от еды, это совершенно не обязательно должно во всех случаях становиться поводом для крайней степени беспокойства родителей. Все что требуется в такой ситуации – это спокойно и рассудительно взвесить и проанализировать все возможные факторы и обстоятельства могущие вызывать отказ ребенка от пищи. Основываясь на круге выявленных возможных причин, совершается выбор соответствующих средств повышения аппетита. Важно не забывать, что назначение медикаментозных препаратов для аппетита ребенка может осуществляться только врачом педиатром по итогам консультации у него.

Витамины, повышающие аппетит у детей

Когда ребенок получает вместе с пищей во всем необходимом объеме витамины и минеральные вещества это представляет собой значительный фактор, обуславливающий активное развитие всех систем детского организма, самым положительным образом способствующий всем процессам, протекающим в нем и благотворно влияющий на укрепление иммунитета. С другой стороны, при получении разнообразных полезных компонентов в недостаточном количестве, у ребенка повышается уязвимость к различным заболеваниям, нарушается сон – возникает бессонница, ребенок становится капризным, у него отмечается отсутствие желания принимать пищу. В данном случае в число соответствующих комплексных мероприятий для восстановления нормальной жизнедеятельности детского организма, наряду с интенсификацией физических нагрузок, анализом и оптимальной организацией рациона питания и коррекцией пищевых привычек, а также с предотвращением стрессовых факторов, включаются витамины, повышающие аппетит у детей.

Очень важным для формирования аппетита ребенка и стимуляции у детей желания кушать является витамин А. Благодаря нему, становится возможным поддерживать слизистые оболочки в здоровом состоянии, этот витамин также укрепляет иммунную систему ребенка. О недостатке витамина А свидетельствует шелушение на кожных покровах, повышенная склонность ребенка заболевать инфекционными болезнями, ухудшение зрения в темноте. Восполнить дефицит поможет употребление брокколи, молока и молочных продуктов, моркови, печени, яиц.

Пониженный аппетит является одним из главных признаков нехватки витаминов принадлежащих к группе В. Кроме того о необходимости восполнения их присутствия в организме ребенка говорит чрезмерная утомляемость или возможные нарушения в деятельности сердца. Будучи в должном количестве витамины В 1, В 2, В 3, В 6, В 7, В 12, принимают участие в процессе выработки энергии в организме, способствуют нормализации функционирования центральной нервной системы и подержанию оптимального состояния психоэмоциональной сферы. Богатое содержание витаминов В имеется в хлебных и пивных дрожжах, в злаковых культурах, орехах, в мясе и печени.

Для улучшения аппетита у детей им рекомендуется принимать аскорбиновую кислоту – витамин С. Роль его важна в процессах высвобождения энергии из жиров, а также для моделирования иммунитета. Аскорбиновая кислота помогает кроме того избежать такого негативного явления как кровоточивость десен. Встречается витамин С во многих фруктах и ягодах, в зеленых листовых овощах, в плодах цитрусовых.

Польза от витаминов в плане способствования повышению аппетита ребенка вне всяких сомнений имеет место быть, и немалая. Однако для того чтобы применение таких витаминов возымело надлежащий эффект без развития негативных последствий следует неукоснительно придерживаться ряда правил: в точности соблюдать инструкцию к тому или иному назначенному препарату и не допускать превышения его допустимых доз.

Продукты, повышающие аппетит у детей

С той целью чтобы помочь справиться с такой достаточно распространенной проблемой для многих родителей как отсутствие аппетита ребенка целесообразным является включение в рацион детского питания определенных продуктов.

Благотворное влияние на формирование аппетита способен оказывать ряд следующих ягод и фруктов. Наиболее приемлемым видится их использование для приготовления аппетитных чаев для ребенка из:

• можжевеловых и барбарисовых ягод;
• анисовых и тминных семян;
• черноплодной рябины и черной смородины;
• шиповниковых плодов;
• облепихи;
• яблок;
• киви;
• цитрусовых.

Продукты повышающие аппетит у детей, приведенные выше, можно предложить ребенку который плохо ест также в виде 30-50-граммовой порции фруктового салатика от 1-го часа до 40-а минут перед основным приемом пищи.

Хорошо известны своим возбуждающим аппетит действием всевозможные специи. Использование самых простых из их числа – перца, гвоздики чесночной приправы и прочих добавляемых в пищу нисколько не повредит детям в возрасте всего трех лет. Замечательный эффект стимуляции детского аппетита достигается очень легко даже в таком простом сочетании как какая-нибудь из приведенных специй в дополнение к отварному картофелю.

Способствовать повышению аппетита ребенка в состоянии продукты, обладающие кислым вкусом, поскольку вследствие их попадания в организм начинает интенсивно вырабатываться желудочный сок. Достаточно малышу за некоторое время, прежде чем приступать к основному приему пищи, съесть половинку яблока, апельсиновую дольку, выпить сладкого сока или чая с лимоном – и отказа его от последующего завтрака, обеда или ужина не последует.

Благотворное действие в отношении регуляции деятельности пищеварительной системы ребенка, в том числе и в плане формирования аппетита, может оказывать мед. Он помимо того способствует лучшему прибавлению в весе.

Для устранения существующих негативных изменений в аппетите ребенка от родителей зачастую требуется масса времен и усилий и большого запаса терпения. Можно сказать, что предпринимаемые для повышения детского аппетита мероприятия будут успешными в той мере сколь точно выявлены и констатированы причины, а также как они следуют врачебным и диетологическим рекомендациям, и советам психологов.

Малоежка или капризный? Боится или просто не любит? Протестует или никогда не был голодным? Разбираемся с психологом, почему у детей может не быть аппетита

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Изменить размер текста: A A

«Ложечку за маму, ложечку за папу… Скушай кашку, а то не вырастешь… Если не поешь, мультик смотреть не разрешим…» Уговорами, угрозами, хитростями, с песнями и плясками родители стараются накормить своих малоежек. По данным исследований от 20 до 60 процентов детей дошкольного и школьного возраста имеют проблемы с питанием. Более половины 4-5 летних малышей считаются малоежками, а среди девятилеток 48 процентов детей плохо едят.

Проблемы с питанием в детстве могут в будущем привести к нарушению роста, к пищевым расстройствам, да и сложностей с обучением не избежать. Почему они не едят? Кому-то много не надо, кому-то скучно или тревожно за столом, кто-то так играет на нервах у мамы, а кому-то без помощи невролога не обойтись. Вместе с психологом Натальей Петровной ГРИШАЕВОЙ попробуем разобраться, какие проблемы могут лишить ребенка аппетита?

ПРИЧИНА 1 Классический малоежка. Он худенький, весь в родителей. И много еды ему просто не требуется. ЧТО ДЕЛАТЬ: Следить за весом, посоветоваться с педиатром и стараться в то небольшое количество еды «вкладывать» все необходимые витамины.

ПРИЧИНА 2 Протест. Самая распространенная причина. Даже взрослые люди выражают свой протест голодовкой. Подтекст простой – я умру, если вы не сделаете то, что я хочу. У детей шантаж похожий – обратите на меня внимание! Но вот причины для протеста уже могут быть разные: - Ребенок привлекает внимание. Возможно, в семье непростая обстановка – мама с папой ругаются, или развод, или родители всегда на работе и слишком мало времени посвящают ребенку. «Я перестану есть, и они меня заметят». - Ребенка в семье обожают и балуют. Он капризный, эгоистичный и привык, что может вести себя как угодно плохо, все равно его простят. Но у детей есть такое чувство, как внутренняя справедливость. И в душе чаду хочется, чтобы на его проказы обратили внимание, чтобы все было «как у людей» - провинился - наказан. Он знает, что такое непослушание, как отказ от еды, родители простить не смогут. - В семье с наследником обращаются слишком строго или даже жестоко. Ему все запрещают, за все ругают. Как ребенок может наказать родителей? Своими способами – не спать, «ходить» в штаны или не есть.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Не пугаться, не умолять, не выполнять все, что просит, не угрожать, а разбираться, почему ребенок протестует? Что не так?

ПРИЧИНА 3 Ребенку не комфортно за столом Может быть, его заставляют есть ножом и вилкой или все время ругают за то, что некрасиво или неаккуратно ест. Может быть, кто-то за столом чавкает, и малышу просто неприятно смотреть – аппетит пропадает. Может быть, за столом мама с папой обычно начинают выяснять отношения.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Следить за собой и отложить все ссоры, не ругать малыша, когда хлюпает, а хвалить, когда красиво держит вилку. Если ребенку некомфортно есть с кем-то хлюпающим, кормите его отдельно, ничего страшного. И не ругайте маленького, если обольется или испачкается – лучше заранее наденьте на едока фартук, прикройте колени салфеткой – пусть наслаждается вкусом еды, не беспокоясь пока о правилах этикета.

ПРИЧИНА 4 Привык есть с развлекалочками Пока чадо ковыряет макароны в тарелке, за столом разыгрываются драмы и комедии в исполнении мамы-папы, бабушки и дедушки. Песни, пляски, кукольный театр, на доске рисуют котлеты и зачеркивают с каждым откусанным кусочком. Ребенок привыкает, что его развлекают, и просто есть ему уже неинтересно. То же с мультиками. Родителям, конечно, проще, когда ребенок, засмотревшись в телевизор, уминает все, не глядя. Детям процесс еды может казаться скучным – надо сидеть, надо стараться орудовать ложками и вилками, им кажется, что они просто тратят время, и гораздо веселее «тратить» его под мультики.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Не отвлекать от еды и самим не есть у телевизора. Лучше за время обеда или ужина пообщайтесь, придумайте ритуал, например, вы рассказываете друг другу о своих лучших моментах за день именно за столом, или даете друг другу советы. Врачи уверены, что важно не отвлекаться от еды, чтобы она правильно переваривалась, а вы получили всю необходимую энергию.

ПРИЧИНА 5 Страх Как правило, это невротические реакции, вызванные какими-то событиями, испугавшими ребенка во время еды. Например, рыбья косточка застряла в горле или малыша стошнило, когда он что-то ел, и т.п. Ребенок может не помнить, что именно его напугало, но «осадок» остался. ЧТО ДЕЛАТЬ: Не заставлять, не позорить, не ругать. Разбираться, искать причину. А потом, желательно вместе с психоневрологом избавляться от страха.

ПРИЧИНА 6 Не вкусно Таких детей называют капризными, но, возможно, они едят только привычную пищу – макароны и сосиски или картошку и курицу... Приезжая в отель или в гости к кому-то, малыш не находит своей еды и может отказываться от любой другой. ЧТО ДЕЛАТЬ: Постарайтесь с самого детства регулярно знакомить малыша с новыми продуктами. Не возите с собой в гости сосиски, ищите компромисс. Терпеливо и играючи. Предложите ребенку заглянуть в холодильник и выбрать себе еду. Не любит овощи – сделайте суп-пюре, попробуйте вырезать фигурки из огурцов и морковки, фрукты можно превратить в коктейли, всему придумать смешные названия, привлечь к приготовлению пищи и самого маленького гурмана. Очень часто дети соглашаются попробовать новое незнакомое блюдо в гостях, когда все остальные с аппетитом это едят.

ПРИЧИНА 7 Не ест, чтобы угодить маме Бывает и такое. Например, маме пора выходить на работу, но ей не хочется, и она говорит так: «Я не могу отдать Петю в детский сад, он же НИЧЕГО НЕ ЕСТ, придется с ним дома сидеть». И Петя мотает на ус и не ест, как мама «запрограммировала». Или другой вариант – мама хочет всем показать, что ее ребенок особенный. ЧТО ДЕЛАТЬ: Родителям разбираться со своими собственными страхами и комплексами.

ПРИЧИНА 8 В семье культ еды Приемам пищи у вас в доме придают слишком большое значение. Мама готовит ужин, и это событие. Ребенок не поел? Катастрофа! Поел? Счастье! Малыш быстро понимает, что, раз еда – это так важно, он может управлять родителями с помощью поел-не поел. ЧТО ДЕЛАТЬ: Не обращать так много внимания на то, сыт ребенок или нет, не превращать обеды-ужины в события. Перекусывать в дороге, иногда пропускать приемы пищи, как все нормальные люди.

ПРИЧИНА 9 Никогда не был голодным Ребенок не понимает, что пища может приносить радость, он никогда не был голодным, не ждал обеда, не мечтал о супчике, потому что родители постоянно впихивают в него еду, не успеет он проголодаться. ЧТО ДЕЛАТЬ : Попробуйте не кормить ребенка. Принимайте его отказы от еды. Дождитесь, когда он сам попросит есть. Или создайте неожиданную ситуацию – пустой холодильник, на ужин приготовить нечего. Есть только, например, картошка. Ребенок захочет есть и научится ценить самые простые блюда.