Доктор Ласкин - это известный онколог, который в течение тридцати лет изучал человеческий организм, искал все возможные пути предотвращения развития рака. На основе своих знаний, он пришел к выводу, что для человека важны и играют большую роль продукты питания, поэтому разработал специальную, особенную методику рационального питания. В основе лежит употребление продукта, который обогащает организм всеми необходимыми ферментами для нормальной жизнедеятельности. Если решите использовать именно этот метод диетического питания, тогда останетесь всегда довольны, и не только сможете хорошо похудеть, но и улучшите состояние органов и систем, свой внешний вид, настроение, и, может быть, даже поменяете свой взгляд на прежний рацион.

Суть диеты доктора Ласкина, полезные свойства, главные правила, преимущества

Второе название этого метода сбрасывания килограмм и оздоровления - гречневая или антираковая диета доктора Ласкина. Как вы уже догадались, суть диетического питания в употреблении гречневой каши. Доктор Ласкин после того как прочел статью японского врача Озави о том, что он лечит людей от рака с помощью злаков, решил попробовать, но так, как на тот момент не было в продаже коричневого риса, он использовал гречку. После длительного применения этого метода, результаты не могли не радовать. По словам врача, благодаря правильно составленному гречневому меню, можно улучшить состояние больных в предраковых стадиях, с заболеваниями пищеварительного тракта, простаты, онкологические изменения в молочных железах.
Но для того чтобы результат действительно настал, необходимо строго соблюдать диету, нельзя изменять рацион, добавлять новые продукты или заменять старые.
Успешность заключается в том, что в гречке содержится рекордное количество биофлаваноида кверцетина - около 8 грамм в 100 граммах крупы. Благодаря этому веществу, восстанавливается структура и функция поврежденной клетки.

Доктор Ласкин выделил следующие основные моменты:

• Перед пользованием обязательно проконсультироваться у диетолога;
• Строго поддерживаться питьевого режима (выпивать до двух литров обычной водички);
• На время использования диеты отказаться от любой консервы, от приготовления овощей жареным или вареным методом;
• Основные диетические продукты - богаты клетчаткой;
• Потреблять больше растительных белков, но это не значит, что животного происхождения нельзя есть, разрешается до 40 грамм женщинам и 60 - мужчинам;
• Нельзя добавлять сахар, соль, специи, соусы (майонез, кетчуп и другие);
• Вместо сладкого можно употреблять сухофрукты или добавлять по одной чайной ложечке гречневого или липового меда;
• Овощи и фрукты употреблять только в сыром виде.

Это уникальный метод для того чтобы пополнить организм ракового пациента всеми необходимыми веществами, а, главное, драгоценным кверцетином. Также не забывайте, что не рекомендуется использовать гречневую кашу, как гарнир (например, к мясу), тогда весь эффект пропадает.

Разновидности диеты доктора Лаксина, особенности диетического меню

Ваш суточный рацион должен состоять из 300 грамм гречневой каши как минимум. Рекомендовано дробное питание, количество приемов от четырех до пяти, разрешается пить чай из трав (липы, зеленый, с имбирем, ромашки, мяты, мелиссы, кипрей).

Разновидности диетического питания

1. Двухэтапная диета доктора Ласкина. Строго соблюдать правила и ни в коем случае нельзя нарушать суточный рацион.
   Первый этап.
   Продолжительность 47 дней (ни больше, ни меньше). Количество приемов пищи - пять. В течение дня нужно пить по одному стакану свежего фруктового сока. Например, апельсиновый, черничный, ананасовый сок, в таком порядке и чередовать при всей продолжительности.
   Утром, как только вы проснулись, необходимо скушать кашу из шиповника. Для этого нужно взять около 100 грамм плодов этого растения и с помощью кухонного комбайна измельчить, чтобы получилось состояние муки. После этого, вам необходимо ее просеять, если остались большие кусочки, тогда измельчить вручную. Когда мука шиповника готова, возьмите ее всего одну столовую ложку и залейте холодной или кипяченой водой. У вас получится жидкая каша, добавьте одну ложечку меда и можно есть.
   Завтрак - для этого приема пищи готовится гречневая каша. Вам понадобится половинка стакана гречки, необходимо промыть ее и варить в течение 15 минут. Воды добавлять в соотношении 1 к 1. За две минуты до того как гречка приготовится, добавьте ложечку цельных злаков и перед употреблением две столовые ложки оливкового масла.
   Перед обеденным приемом пищи употребите такую же кашу, как утром (из плодов шиповника).
   Обед - кушайте гречневую кашу, около 80 грамм изюма (предварительно промыть), разрешается выпить чашечку зеленого чая.
   Ужин - перед этим приемом пищи кашу из шиповника не нужно употреблять, сразу едите гречку.
   Второй этап.
   Продолжительность - 4,5 месяца.
   Перед каждым завтраком кушать такую же кашу из шиповника, как на первом этапе диетического питания.
   Пример меню на одну неделю.
   Понедельник.
   За полчаса до завтрака каша из муки шиповника.
   Завтрак - гречневая каша с изюмом и два кусочка хлебушка (покупать только из муки грубого помола).
   Ланч - два стакана черники без сахара.
   За полчаса до обеда скушать кашу из шиповника.
   Обед - супчик из бобов, салатик из свежих овощей (нельзя варить или жарить) и лосось (для этого приготовления вам нужен стейк лосося около 150 грамм, поместить его на предварительно разогретую с оливковым маслом сковороду, добавить спаржу, два томата, около пяти грибов (шампиньоны), четыре виноградинки, половинку красного болгарского перчика и один зубчик чеснока, готовить на слабом огне около двадцати минут, для улучшения вкуса можно добавить сок лимончика). Чтобы приготовить супчик возьмите один литр кипяченой воды, стакан любых бобов, измельченный сельдерей, лук и морковку (для зажарки), длительность приготовление не больше получаса.
   Ужин - тушеные овощи, 50 - 80 грамм изюма, чашечка зеленого чая.
   Вторник.
   Каша из шиповника.
   Завтрак - приготовьте овсяную кашу. Для этого нужно взять полстаканчика овсяных хлопьев и столько же пшеничных злаков, залить все кипятком. Можно дать немного времени (до 10 минут), чтобы она настоялась, перед употреблением разрешается добавить около 15 грамм оливкового масла.
   Ланч - гроздь винограда.
   Перед обедом скушать кашу из шиповника.
   Через 30 минут можно обедать. Суп из чечевицы, салат из свежих овощей и запекаете куриное филе. Приготовление чечевичного супчика: во вскипевшую воду высыпать около трех стаканчиков чечевицы, сделать зажарку из лука и морковки, добавить в конце тимьяна, зелень (укроп, петрушку). Приготовление курицы: вам понадобится около 200 грамм куриного мяса, нарезать мелкими кусочками и тушить в течение трех минут, потом добавить измельченный лук, оливковое масло и готовить до золотистой корочки, для соуса нужно - одна ложечка белого вина, стаканчик сока из апельсин и цедра, натертый на мелкой терке имбирь, в приготовленный соус добавить куриное филе и протушить ещё минут пять.
   Ужин - тушеные баклажаны, кабачки, томаты и болгарский перец, стаканчик любимых орешков и чашечка травяного чая.
   Среда.
   Утро начинается с употребления каши из муки шиповника.
   Завтрак - гречневая каша (готовить по такому же принципу, как в понедельник).
   Ланч - половинка свежего ананаса.
   За тридцать минут до основного приема пищи - каша, такая же, как и утром.
   Обед - грибной супчик, тушеные овощи, один тост из злакового хлебушка, стаканчик фруктового фреша. Грибной супчик готовить следующим образом: вскипятить воду, добавить предварительно измельченные грибы (шиитаки), одну натертую свеклу, спаржу, сельдерей, мелко нарезанную луковичку, капусту и морковку, варить около 30 минут (можно измельчить с помощью блендера, тогда получится крем-суп).
   Ужин - тушеная капуста, брокколи, морковка. Чашечка чая и сухофрукты.
   Четверг.
   Перед завтраком обязательно кушаете натощак кашу из шиповника.
   Завтрак - готовьте овсяную кашу по тому же рецепту, что и во вторник.
   Ланч - два стаканчика ягод (чернички).
   Перед обедом, как и перед завтраком - каша.
   Обед - бобовый супчик, свежий овощной салатик и лосось (готовить, как и в понедельник).
   Ужин - приготовить такое же блюдо, как и в первый день недели.
   Пятница.
   Утро не меняется, кушайте кашу.
   Завтрак - сегодня необходимо приготовить рисовую кашу. Для этого нужно взять коричневый рис около 150 грамм, за десять минут до приготовления добавить несколько ложечек злаков и как обычно, перед употреблением оливковое масла.
   Ланч - виноград (около 400 грамм).
   За полчаса до обеденного рациона скушать кашу из плодов шиповника.
   Обед - чечевичный супчик, куриное мяско со свежими овощами (готовить согласно тому рецепту, что и во вторник).
   Ужин - повторяет блюда вчерашнего дня.
   Суббота.
   Перед приемом завтрака, необходимо скушать кашу.
   Завтрак - гречневая каша согласно рецепту, по которому готовили в понедельник.
   Ланч - один свежий ананас.
   Обед - перед этим приемом пищи, необходимо употребить кашу из муки шиповника. Основные блюда - грибной супчик, стаканчик фруктового сока (готовить за тем же рецептом, что и в среду).
   Ужин - этот прием пищи не меняется.
   Воскресенье.
   Повторяется меню четверга.

Как выходить из диеты доктора Ласкина

После окончания последнего дня второго этапа вы должны правильно перейти на обычное питание. Этот переход должен быть плавным, чтобы ваш организм из-за новой пищевой нагрузки не вернул прежний вес. Вы должны подготовить свою пищеварительную систему, поэтому необходимо добавлять высококалорийные продукты постепенно, лучше всего начать из овощных бульонов, салатов, свежих фруктов и круп. Не стоит перегружать организм, поэтому старайся употреблять жареные и жирные блюда очень редко, это поможет находиться в стабильном весе и с отличным самочувствием.

Недостатки противопоказания диеты доктора Ласкина

Использовать этот вид диетического питания подойдет не только для людей с онкологическими заболеваниями, но и просто для оздоровления и лечения пищеварительной системы. Недостаток в том, что нужно время для приготовления блюд и длительность всей диеты большая.
Противопоказания:

• Беременность;
• Женщины в период лактации;
• Дети и люди летнего возраста;
• Анемия;
• Пищевая аллергическая реакция на гречку или другие ингредиенты из диетического рациона.

Вульф Абрамович Ласкин – врач-онколог, который около 30 лет своей жизни посвятил поиску способов, которые могут остановить такое страшное заболевание, как рак. Основываясь на глубоком понимании работы человеческого организма, доктор разработал методику рационального питания, которая и получила название «антираковая диета доктора Ласкина».

Эта методика питания очень строга, но эффективна в борьбе с раком, что доказано опытом многих пациентов. Впрочем, установить точное количество больных, которым удалось справиться с раком только с помощью антираковой диеты Ласкина, невозможно, так как мало кто решается питаться в строгом соответствии с ее правилами, но известны случаи излечения даже безнадежных пациентов.

Основные принципы антираковой диеты доктора Ласкина

В основе диеты Ласкина гречневая крупа, богатая кверцетином, который восстанавливает разрушенную функцию перерожденных раком клеток и позволяет получить необходимые для их дальнейшей работы ферменты. Кроме гречки диета Ласкина подразумевает употребление большого количества овощей, фруктов, орехов и шиповника, которые богаты витаминами и другими ценными веществами, а также клетчаткой. Под запрет онколога попали соль, сахар, крабовое мясо и любые продукты с его использованием.

Антираковая диета Ласкина состоит из 2 этапов: строгого, с жесткими ограничениями рациона, и свободного, с более разнообразным меню. Во время диеты следует строго придерживаться следующих основных правил:

• исключаются консервированные продукты;
• исключаются вареные и жареные овощи;
• фрукты и овощи следует употреблять только в сыром, свежем виде;
• нужно пить много воды;
• следует считать количество употребляемых пищевых волокон и клетчатки.

Жиры в рационе не должны составлять более 10% от общей калорийности блюда, при этом они могут быть только растительного происхождения. Сладкоежкам сахар рекомендуется заменять медом или сухофруктами.

Если диета доктора Ласкина используется не для борьбы с раком, а просто для похудения, повышения тонуса организма, очищения от токсинов и отложений солей, ее можно использовать в качестве разгрузочной недели каждый месяц. При этом некоторые условия в ней можно поменять, например, овощи употреблять не сырыми, а тушеными или приготовленными на пару. В этом случает для разнообразия рациона можно также вводить в меню и другие нежирные вегетарианские блюда, молоко и молочные продукты. Такая диета, кроме того, может служить хорошей профилактикой рака, так как помогает выводить из организма канцерогены.

Меню на первом этапе

Во время первого, строгого, этапа антираковой диеты Ласкина, питание должно осуществляться по следующей схеме:

• За полчаса до завтрака следует съесть столовую ложку каши из муки шиповника. Для ее приготовления 100 г высушенных плодов шиповника нужно размолоть в кофемолке до порошка (можно также воспользоваться содержимым фильтр-пакетов с шиповником для заваривания). Одну столовую ложку полученного порошка смешать с холодной кипяченой водой до равномерной консистенции, добавить одну десертную ложку цветочного меда и медленно, с удовольствием, съесть.
• На завтрак гречневая каша – на полстакана крупы взять 2 стакана воды и варить 15 минут. За 2 минуты до готовности положить столовую ложку пшеничных отрубей. После выключения огня добавить 2 столовые ложки качественного оливкового масла холодного отжима.
• Через 40-50 минут выпить стакан зеленого чая вприкуску с изюмом.
• На обед повторить то, что указано для завтрака.
• На ужин повторить все, кроме каши из шиповника.

• понедельник и четверг – ананасовый сок;
• вторник и пятница – сок из черники;
• среда и суббота – любой цитрусовый;
• воскресенье – полстакана ананасового сока и полстакана кокосового молока (не смешивать).

Во время диеты желательно как можно больше гулять. Такого рациона следует придерживаться в течение 47 дней, после чего набор продуктов можно расширить.

Набор продуктов для диеты Ласкина

После перехода на свободный этап диеты Ласкина, дневной рацион значительно расширяется и, в идеале, должен включать 4,5 грамма отрубей, по 3-6 штук абрикоса и чернослива, 2 штуки инжира, по 0,25 чашки миндальных и бразильских орехов, а также арахиса. При этом ежедневное меню должно выглядеть следующим образом:

• За полчаса до завтрака столовая ложка каши из порошка шиповника.
• На завтрак в понедельник, среду и субботу свежеприготовленная гречневая каша с отрубями и оливковым маслом, кусочек хлеба из муки грубого помола и зеленый чай с изюмом. Во вторник и четверг вместо гречневой каши следует отварить овсяную, а в пятницу и воскресенье – коричневый рис.
• В качестве второго завтрака в понедельник и четверг полагается свежая черника, во вторник и пятницу - виноград с косточками, а в среду, субботу и воскресенье – ананас.
• За полчаса до обеда столовая ложка каши из порошка шиповника с добавлением цветочного меда.
• Обед – различные супы из бобов, чечевицы, белокочанной капусты с добавлением моркови, лука и сельдерея на оливковом масле. На второе можно приготовить на пару или отварить филе лосося с гарниром из помидор, спаржи и грибов шиитаки или курицу с имбирем и луком. Также полагается съесть 150-200 грамм хлеба из муки грубого помола, салат из любых свежих овощей и выпить 250 мл натурального свежевыжатого сока.
• На ужин - любое вегетарианское блюдо, например, тушеные овощи, орехи и зеленый чай с изюмом.

Такой диеты следует придерживаться около полугода, после чего можно возвращаться к обычному рациону, но рекомендуется ограничить употребление белка до 0,52 г на килограмм массы тела.

Рак – это страшная болезнь нашего поколения. Уже не один десяток лет ученые бьются над тем, чтобы найти эффективное средство для ее лечения. Но на сегодняшний день вылечить рак можно только на ранних стадиях, да и то не всегда. А обнаруженный поздно – он становится стопроцентным приговором. Некоторые ученые утверждают, что лечение злокачественных опухолей возможно с помощью изменения повседневных вещей, например режима питания. Так, например, известный онколог Ласкин изобрел гречневую противораковую диету. Вульф Ласкин - это врач с полувековым стажем, при этом он больше 30 лет занимался именно онкологией. Поэтому несколько нелепо выглядят пересказы людей друг другу, что есть какая-то антираковая диета доктора Ласкиной. Хотя и где-то можно это понять, так как большая часть что медиков, что учителей – это женщины. И в этом случае испорченный телефон дал сбой. Доктор Вульф Ласкин имеет массу публикаций, например, всем доступны его интервью в популярной форме для журнала «Физкультура и спорт». Но я немного отвлеклась, а потому вернемся к методу.

Такой режим питания достаточно прост и в то же время эффективен. Диета доктора вполне может применяться как дополнительное средство при химеотерапии и лучевой терапии. Она может комбинироваться с любыми лекарствами.

Основа такой диеты – ежедневное потребление каш из гречки. Почему же именно эта крупа оказывает противораковое влияние? Это происходит из-за высокого содержания в ней кверцетина – так называемого противоракового комплекса.

Согласно с медицинскими исследованиями этот элемент способен влиять на клетки злокачественной опухоли и стимулировать ген р53, который она угнетает. Этот ген и занимается борьбой с раком, подавляя рост патологических клеток и уничтожая их.

Ласкин, будучи практикующим врачом, обратил внимание, что гречневая диета способствует выздоровлению и улучшению состояния больных. Он рекомендует ежедневно потреблять по 300гр этой каши. Такой объем включает в себя до 24гр кверцитина. Диета по Ласкину является в принципе лечением сверхдозами этого элемента.

Есть еще один способ активизировать ген р53. Известно, что он начинает хорошо функционировать при условиях гипоксии – легкой нехватки кислорода. Этим, кстати, объясняется тот факт, что в высокогорных местностях процент заболеваемости раком куда ниже. Наблюдая такую динамику, медики разработали дыхательный комплекс упражнений для провоцирования легкой гипоксии. Он поможет укрепить здоровье, а также поможет в профилактике и даже в лечении онкологических заболеваний.

Первым, кто описал такую тренировку, и ее положительное воздействие на организм был доктор Буланов. Он издал книгу, в которой подробно описывал комплекс ступенчатых вдохов и выдохов и их влияние на организм. Вкратце гипоксическая тренировка предполагает вдох и выдох малыми порциями воздуха, с промежуточной задержкой дыхания. Маленький вдох – задержка – маленький вдох – задержка – маленький вдох – задержка. Затем происходит такой же ступенчатый выдох.

Такое упражнение можно делать до трех раз в сутки. Проводились наблюдения за онкологическими больными, в ходе которых выяснилось, что подобные тренировки приносят облегчение уже после нескольких повторений.

Если комбинировать такое дыхание с гречневой диетой – эффект будет еще более заметным.

Такая программа питание предполагает последний прием пищи за шесть часов до сна. Это объясняется высокой энергоемкостью гречневой крупы и тем, что наш организм будет лучше работать голодным. Вся диета Ласкина делится на два этапа. Первый длится 47 дней, а второй – до полугода.

Первый этап предполагает такой режим:

За полчаса до завтрака съешьте столовую ложку шиповника, измельченного до состояния муки и разведенного с холодной водой, с небольшим количеством натурального меда. Через полчаса съешьте кашу. Для ее приготовления перемешайте полстакана гречки со столовой ложкой пшеничных отрубей, в готовую кашу добавьте две столовых ложки оливкового масла.

Через час съешьте немного изюма и выпейте стакан зеленого чая. Обед и ужин – такие же. Перед ужином шиповник есть не нужно.

Ежедневно стоит пить хотя бы стакан свежевыжатого сока – или фруктового, или овощного. Общее количество выпиваемой жидкости должно составлять не меньше полутора литров. Для того чтобы внести в меню какое-то разнообразие – ешьте по понедельникам и четвергам свежий ананас, по вторникам и пятницам – чернику, а по средам и субботам – цитрусовые. В воскресенье добавьте полстакана свежего ананасового сока и полстакана кокосового молока.

Второй этап выглядит так:

Ежедневное меню должно включать в себя отруби, чернослив или абрикосы, инжир, миндальные и бразильские орехи, арахис.

За полчаса до завтрака и обеда, как и на первом этапе, съедайте по столовой ложке шиповника.

Понедельник, среда и суббота предполагают завтрак из гречневой каши с отрубями и растительным маслом. Также в него входит изюм, зеленый чай и хлеб с отрубями.

Во вторник и четверг кашу нужно сменить на овсяную, а в пятницу и воскресенье - на рисовую. Второй завтрак нужно составить в понедельник и четверг из черники, вторник и пятницу – винограда, а в другие дни – ананаса.

Обед предполагает достаточно сложную систему из двух блюд. В понедельник и четверг приготовьте суп из сельдерея, бобов, лука, моркови и оливкового масла. На второе можно стушить лосось со спаржей и помидором.

Во вторник и пятницу сварите суп из моркови, чечевицы, сельдерея, лука, петрушки, чабреца, укропа и полыни. На второе стушите цыпленка с помидором, имбирем и луком.

В оставшиеся дни варите суп из грибов, сельдерея, моркови, свеклы, спаржи, капусты, лука, чеснока и лопуха. На второе можно приготовить любое вегетарианское блюдо.
Ежедневно ко второму готовьте овощной салат.

Ужин нужно составить из любого вегетарианского блюда и разных орехов.

Вот теперь вы знаете в чем состоит антираковая диета доктора Вульфа Ласкина, гречка, рецепт у нее какой. Кстати, эта диета может быть не только лечебной, но и профилактической. Впрочем, ее как и всех диет (ограничений в пище) лучше придерживаться под врачебным контролем.

Наделавшую шума гречневую противораковую диету изобрел врач-онколог с полувековым стажем Вульф Ласкин. Его методика питания нацелена на профилактику образования неправильных клеток и ликвидацию злокачественных опухолей в результате воздействия на них целебных элементов, содержащихся в рекомендованных продуктах.

В основе диеты - обычная гречка, поскольку именно она является чемпионом по содержанию кверцетина - природного соединения, которое помогает бороться с раковыми клетками, замедляет их рост. Кверцетин относится к группе наиболее сильных антиоксидантов, он запускает процессы восстановления организма и усиливает его защитные функции. Лучшие натуральные источники этого вещества - шиповник, чечевица, брокколи, лук, красные сорта яблок.

Каждое утро натощак и за 30 минут до обеда нужно съедать 1 ст. л. витаминной смеси, которая состоит из перемолотых в муку плодов шиповника, кипяченой воды и натурального меда. На завтрак, обед и ужин - несоленая гречневая каша. Через час после завтрака можно перекусить изюмом и зеленым чаем. На протяжении дня следует пить воду без газа (не менее 8 стаканов), зеленый чай и свежевыжатые соки (ананасовые, цитрусовые, черничные).

1. Свободный режим, рассчитан на 6 месяцев.

В меню данного периода - фрукты и ягоды, овощи, плоды шиповника, различные орехи, сухофрукты, грибы, позволяется немного белого мяса или рыбы, хлеб с отрубями. Утром натощак и до обеда необходимо продолжать прием витаминной смеси. Гречку следует чередовать с овсянкой на воде, коричневым рисом, можно готовить салаты и вегетарианские супы. Основное правило - не употреблять белки и углеводы в одном приеме пищи.

Особенности питания

Как правильно приготовить гречку?

½ стакана гречки промыть и залить ½ литра воды, варить около 15 минут. После чего добавить 1 ст. л. пшеничных отрубей и проварить еще пару минут. Готовую кашу заправить 2 ст. л. оливкового масла.

От каких продуктов следует отказаться:

• Соль и сахар.
• Крабовое и красное мясо.
• Фастфуд, копчености, консервы, полуфабрикаты.
• Жареные и жирные блюда.
• Выпечка, кондитерские изделия.
• Молочные продукты.
• Газированные напитки, алкоголь.

Плюсы и минусы диеты

Данный режим питания является хорошим профилактическим и лечебным средством, которое не дает возможности раковым клеткам размножаться. Кроме того, диета совместима с медикаментозным и химиотерапевтическим методами лечения. Она способствует улучшению состояния больных и дает надежду на выздоровление, но применять ее можно только после консультации и под строгим контролем лечащего врача.

Что касается недостатков, то антираковая диета доктора Ласкина не может похвастаться сбалансированным меню первого этапа. Кроме того, для приготовления особых блюд и четкого выполнения всех рекомендаций необходимо время и сила воли, поскольку нарушение правил не даст желаемого результата.

Онкология на сегодняшний день во многих случаях звучит как приговор. Рак ‒ это страшная неизлечимая болезнь, бич нашего времени и поколения. С ней давно ведут борьбу светила ведущих мировых институтов, но к сожалению безуспешно. Излечить данное заболевание, тем более на последних стадиях, невозможно. Однако, при этом врачи не опускают руки и продолжают искать лекарства от этого серьезного недуга, не жалея ни сил, ни времени, не боясь возможных неудач, а также того, что придется начинать все с самого начала. Не все, но многие из них добились определенных результатов с помощью которых можно облегчить состояние больных при раке и даже поспособствовать излечению онкологии. Одним из таких людей является российский онколог ‒ доктор Вульф Ласкин, который потратил на поиски своей методики более тридцати лет жизни. На сегодняшний день противораковая диета доктора Ласкина помогает спасать жизни онкологических больных при помощи диетического питания.

В основу трудов онколога легли изыскания его коллеги из Японии ‒ доктора Озавы. Он лечил заболевших коричневым рисом, и эта уникальная диетическая программа практически в 90% приводила к полному излечению от онкологии. Свою диету Вульф Ласкин немного изменил под российского потребителя, где коричневый рис заменила знакомая всем с детства гречневая каша. Именно эта методика пользуется большим спросом не только для излечения заболевания, но и для похудения.

Основные правила и принципы диеты доктора Ласкина

Но как может обычная гречневая каша побороть столь опасное и смертельное заболевание, как рак? Дело в том, что в химическом составе ядер гречки содержится уникальное вещество, которое обладает мощным противоопухолевым действием ‒ кверцетин. Он способствует гибели раковых клеток, препятствуя их размножению и росту. Поэтому постоянное употребление гречневой крупы обеспечивает значительный прирост данного в организме, что эффективно затормаживает рост раковой опухоли. Благодаря такому своему химическому составу гречка и стала основой данной диетической программы. Ежедневный прием гречневой каши обязателен при такой методике похудения и пропускать или заменять ее ни в коем случае нельзя.

Помимо гречневой каши, диета Ласкина подразумевает обязательное употребление , который необходимо измельчить в блендере в мелкую муку и залить остывшей кипяченой водой. В полученный раствор добавить немного . Этот настой следует употреблять за полчаса до основного приема пищи.

Диета Ласкина не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Ее можно применять и при сахарном диабете и при любых других заболеваниях. Однако перед тем, как прибегнуть к такому лечебному похудению, желательно проконсультироваться с лечащим врачом. И уж конечно следует помнить о том, что диета доктора Ласкина ‒ это не панацея от рака и не должна применяться вместо консервативного лечения.

Основными принципами данной диеты являются:

• рекомендуется есть сырые овощи и фрукты, особенно те, цвет которых красный или зеленый;
• руководствоваться правилом: если можно продукт съесть сырым, значит исключить любую термическую обработку;
• выпивать минимум два литра чистой минеральной негазированной в день;
• включать в рацион в обязательном порядке полезную ;
• полностью исключить , суточная норма соли не должна превышать 0,5 грамм;
• необходим контроль употребления животных ;
• суточная норма животных белков для мужчин должна составлять не более 60 грамм, а для женщин ‒ 40 грамм.

На основании этих принципов можно сформулировать основные правила диеты Ласкина:

1. Исключить консервированные продукты.
2. Ограничиться минимальным потреблением жареных или отварных овощей.
3. Отдавать предпочтение овощам красного и зеленого цвета, лучше всего есть овощи в сыром виде.
4. Употреблять не менее двух литров жидкости в день. Основой ее должна быть чистая минеральная негазированная вода, можно также пить травяные и свежевыжатые овощные и фруктовые соки.
5. Тщательно подсчитывать потребление пищевых волокон и клетчатки.

Запрещенные продукты

На протяжении всех этапов диеты доктора Ласкина следует полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

• белого хлеба и различной выпечки;
• кондитерских и сладких изделий;
• красных видов мяса, копченостей и колбас;
• консервации;
• и молочных продуктов;
• растительных масел, кроме оливкового;
• алкогольных напитков;
• сладких газированных напитков и магазинных соков;
• сахара и соли.

Диета Вульфа Ласкина состоит из двух этапов, характеризующихся различными задачами и определенными особенностями, которые необходимо рассмотреть по отдельности.

Первый этап диеты доктора Ласкина

Продолжительность первого периода противораковой диеты составляет примерно пятьдесят дней. Его отличает очень строгое меню, при котором разрешается употреблять только определенным образом приготовленную гречневую кашу и настой из шиповника с медом. Помимо этого следует пить большое количество жидкости. Ежедневно нужно применять фруктовые и ягодные свежевыжатые соки по 250 грамм в сутки. Лучше всего подойдут грейпфрутовый, ананасовый или черничный сок.

Для приготовления гречневой каши для диеты Ласкина нужно: полстакана гречки залить 500 мл воды и варить на маленьком огне пятнадцать минут; за две минуты до окончания готовки в обязательном порядке добавить столовую ложку отрубей из пшеницы; в немного остывшую приготовленную кашу добавить две столовые ложки оливкового масла холодного отжима.

Схема питания в первом периоде противораковой гречневой диеты:

• первый прием пищи ‒ настой из шиповника с медом в количестве одной столовой ложки;
• через полчаса ‒ каша из гречки с отрубями;
• еще через час ‒ жменя , зеленый или травяной свежезаваренный чай без добавок;
• обед и ужин должны происходить по той же методике, что и завтрак.

В каждом интервале между приемами пищи нужно выпивать по трети стакана сока, разбавленного водой.

Рацион в первом периоде диеты корректировке не подлежит, любое своевольное изменение меню чревато плохими результатами в лечении онкологических заболеваний и необходимости начинать диетическую терапию заново.

Второй этап диеты Ласкина

Второй период данного метода для похудения характеризуется вводом новых продуктов в меню:

• бобовые культуры и орехи;
• фрукты: , ;
• ягоды: , смородина, ;
• сухофрукты: , ;
• овощи: , ржаного хлеба , пригоршня изюма;
• ланч ‒ виноград;
• за полчаса до обеда ‒ шиповник с медом в количестве одной столовой ложки;
• обед ‒ суп из с морковью, зеленью и луком, двести грамм отварного цыпленка, салат из овощей и зелени, 50 грамм хлеба из муки грубого помола, 250 мл сока;
• ужин ‒ протушенные овощи, пригоршня изюма, шесть штук орешков, свежезаваренный зеленый чай без добавок.

Во втором периоде разрешается небольшое варьирование блюд. Кашу можно готовить не только из гречневой крупы, а также из бурого риса. Обед можно разнообразить супами, овощами и рыбой.

Свежие овощи обязательны при употреблении вторых блюд, а для перекусов будут хороши свежие ягоды и фрукты.

Выводы

Противораковая гречневая диета доктора Вульфа Ласкина ‒ уникальная программа питания, которая препятствует развитию раковых опухолей, за счет накапливания в организме антиоксиданта кверцетина. Это довольно длительная методика, рассчитанная больше чем на полгода. С ее помощью можно не только приостановить или облегчить течение болезни, но и сбросить приличное количество лишних килограммов. Многие отзывы тех, кто применял эту систему именно для похудения, говорят о том, что при ее использовании можно избавиться от семи до двенадцати килограммов веса. Для борьбы с лишним весом необходимо использовать именно второй этап диетической программы.

К тому же методика доктора Ласкина может использоваться в профилактических целях при различных видах заболеваний. Однако, стоит всегда помнить о том, что какой бы эффективной данная система не была, она не является полноценной заменой медикаментозному лечению онкологических заболеваний. Диета Ласкина не панацея от рака, а лишь один из способов помочь в терапии этой серьезной и опасной болезни.