Овощи, которые очищают организм. Овощи, очищающие кишечник Какие овощи очищают организм

Человеческий организм имеет естественную систему детоксикации, чтобы избавляться от токсинов, которые он накапливает из пищи и окружающей среды. Медики и диетологи спорят, достаточно ли естественной системы детоксикации в условиях, когда мы ежедневно подвергаемся воздействию многих токсинов из-за неважной экологии. Большинство все же считает, что "дополнительная" помощь организму в виде большого количества чистой воды и определенных продуктов питания совершенно необходима. Daily mail опубликовала список из 11 натуральных продуктов для детоксикации, которые можно использовать в ежедневном рационе, чтобы помочь очищению организма.

2. Свекла. Главный "очиститель" нашего организма от токсинов и других "не нужных" ему веществ - это печень. А свекла естественным образом помогает детоксикации самой печени. В свекле, как и яблоках, много пектина. Многие врачи рекомендуют постоянно есть свеклу во всех видах - вареном, печеном, тушеном, использовать ее при приготовлении несладких блюд и десертов.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

3. Сельдерей. Незаменим при детоксикации. Он помогает очищать кровь, препятствует отложению мочевой кислоты в суставах, стимулирует работу щитовидной железы и гипофиза. Сельдерей также действует как легкий диуретик, облегчая работу почек и мочевого пузыря.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

4. Лук. Способствует выводу токсинов через кожу. Кроме того, он очищает кишечник.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

5. Капуста. Ее противовоспалительные свойства известны давно. Капустный сок используется как средство от язвы желудка. А молочная кислота. Которую содержит капуста, помогает сохранить здоровье толстого кишечника. Кроме того, как и вдругих крестоцветных овощах, в капусте содержится сульфорфан, вещество, которое помогает организму бороться с токсинами.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

6. Чеснок. Содержит аллицин, который помогает выводить токсины и способствует нормальному состоянию белых кровяных клеток. Чеснок очищает дыхательную систему и очищает кровь. Менее известное его свойство: он помогает выводу из организма никотина, и может быть отличным дополнением к вашей диете, когда вы бросаете курить.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

7. Артишок. Так же, как и свекла, полезен для печени, так как стимулирует желчеотделение. Кроме того, в артишоках много антиоксидантов и клетчатки.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

8. Лимон. Рекомендуется пить лимонный сок, добавляя его в теплую воду, такой лимонад - своеобразный тоник для печени и сердца. Кроме того, он предотвращает образование камней в почках, имеющих щелочную природу. Большое количество витамина С помогает очищать сосудистую систему.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

9. Имбирь. Широко известны его противопростудные свойства. Но потогонное действие имбиря одновременно позволяет организму изгонять токсины через кожу.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

10. Морковь. Морковь и морковный сок помогают в лечении респираторных, кожных заболеваний. Используются при лечении анемии и регулируют менструальный цикл.


Фото:Fotolia/PhotoXPress.ru

11. Вода. Все наши ткани и клетки нуждаются в воде для того, чтобы хорошо работать. Даже наше психическое здоровье зависит от количества воды, которую мы пьем. Когда организм обезвожен, это негативно влияет на все функции организма. Современный человек отвык пить чистую воду, заменяя ее кофе, чаем, сладкой газировкой. В результате в США, например, около 75% населения хронически обезвожены. Таким образом, увеличение потребления воды (современные диетологи считают нормой 1.5 - 2 литра в день) - важная задача.


Цвет лица оставляет желать лучшего? Голова тяжелая. Пропал аппетит? Чувствуете себя так, будто слегка отравились? Сомнений не остается: организму требуется генеральная уборка — очищение организма.

Наши органы и ткани засоряются конечными продуктами обмена по разным причинам. Так бывает после любой болезни, при нехватке витаминов и движения, а также при запоре, избытке тяжелой пищи (мяса жира) в рационе и когда вы едите всухомятку, пьете мало жидкости, а значит, почки работают не в полную силу. Много токсичных продукте образуется при распаде подкожного жира при голодании и соблюдения жесткой диеты. Эти токсины не толь ко отравляют нам жизнь, но и плохо пахнут.

Отсюда несвежее дыхание появляющееся после интенсивной физической нагрузки и при попытка) резко ограничить себя в пище.

Во избежание самоотравления организма конечные продукты обмена необходимо вывести из организма, активизировав работу его очистительных систем — кожи, печени, почек, легких (часть шлаков улетучивается при дыхании, а для дезактивации остальных нужен кислород) и кишечника.

Очищение организма - это не развлечение, а целая работа по улучшению самочувствия.

Признаки для очищения организма:

Меню для очищения организма

  • В очистительные дни желательно ограничиться молочно-растительной диетой, отказавшись от мяса, жирных продуктов, жареного и сладкого.
  • А можно просто устроить себе разгрузочный день, посидев на кефире (1-1,5 л) и яблоках (около 1 кг). Такая экспресс-диета обладает мочегонным эффектом — заставляет почки активно выводить из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней и конечные продукты обмена.
  • А еще возьмите за правило выпивать в день 2-3 чашки зеленого чая, лучше с лимоном. Этот любимый напиток жителей Страны восходящего солнца выводит из организма вредные вещества, а заодно помогает избавиться от лишнего веса. Кроме того, доказано: зеленый чай снижает давление и уровень сахара в крови.
  • Не забывайте и про свежевыжатые соки — они также обладают хорошим очищающим действием. Но только перед тем как выпить сок, разбавьте его немного водой — чтобы не раздражать слизистую желудка.

1 способ - детокс-программа

Различные SPA-центры и салоны красоты сейчас предлагают немало очищающих процедур под общим названием "детокс". Они не только помогают избавиться от токсинов, но и способствуют омоложению и оздоровлению организма в целом.

Специалисты салона помогут вам подобрать тот или иной курс. Он может включать водные процедуры с водой из Мертвого моря, лимфодренажный массаж, направленный на улучшение кровообращения и вывод излишков воды, прием очищающего чая, соблюдение специальной диеты, а также маски для лица, обертывания, пилинги и скрабы для тела. Впрочем, некоторые процедуры по очищению организма можно провести и дома.

2 способ - медовый массаж

Мед (обязательно свежий и без добавок) прекрасно вбирает в себя токсины, накопившиеся в коже и жировой клетчатке, а массаж помогает вывести их на поверхность тела. После курса из 10 сеансов, проводимых через день, вы почувствуете себя другим человеком!

Возьмите немного меда на ладони и нанесите похлопывающими движениями на массируемый участок. Часть смеси перейдет на кожу, а другая останется на руках. Обрабатывайте несколько проблемных зон (бедра, ягодицы, живот, руки, область второго подбородка). Занимайтесь каждой по очереди!

  • Нанесите мед на кожу, крепко приклейте к ней ладони и резко оторвите. Постепенно такие похлопывающие движения должны становиться более резкими.
  • Прижимайте ладони к телу все плотнее и отрывайте с каждым разом все более резко. Когда вы вобьете весь мед в тело, на поверхности останется лишь тоненький слой.
  • Продолжайте действовать таким же образом, пока на массируемом участке не начнет появляться белая масса. Это уже "отработанный" мед: он проник в глубокие слои кожи, очистил их от токсичных продуктов, оттянул на себя часть жира и вынес все это на поверхность.
  • Сначала медовая масса, выходящая из пор под вашими руками, остается на коже, но к концу массажа она почти полностью переходит на ладони.
  • Обрабатывайте подобным образом каждый проблемный участок 5—10 минут. Когда все они будут промассированы, смойте мед теплой водой с помощью массажной варежки или нежесткой мочалки. Вытритесь махровым полотенцем и смажьте кожу увлажняющим кремом.

3 способ очищения организма - эффект обертывания

Сделать эту процедуру очищения организма в домашних условиях несложно. Возьмите в качестве основы 20 мл базового масла — жожоба, лесного ореха, оливкового или персикового, добавьте в него 3 капли эфирного масла на ваш вкус — апельсина, бергамота, гвоздики, душицы, кедра, лаванды, лимона, пихты, ромашки, сосны, чабреца или эвкалипта.

Хотите использовать несколько масел? Тогда сначала смешайте их между собой, а потом добавьте к базовому. Перед процедурой не забудьте провести тест на чувствительность кожи, впрочем, как и перед проведением медового массажа.

Нанесите смесь на тело и конечности (можно ограничиться проблемными зонами), а затем оберните эти места полиэтиленовой пленкой. Наденьте теплый халат или лягте под одеяло. В первом случае можно активно подвигаться, а во втором — полежать полчаса. Смыв масло, смажьте кожу кремом.

4 способ - очищение в ванне

Вытянуть токсины через кожу помогают ванны с солью. Правда, ее понадобится немало — 2—3 кг. Дождитесь, когда соль растворится, и очищайтесь на здоровье при температуре 37-38 °С 15-20 минут.

Не менее полезны ванны с хвоей (можно взять 2 стол, ложки жидкого экстракта) и водорослями (стандартный брикет или аптечная упаковка). И то и другое можно добавлять в ванну с солью — отшлаковывающее действие только усилится!

Эффектом очищения организма обладают водные процедуры с отрубями овса, кукурузы или пшеницы. Положите горсть отрубей в марлевый мешочек и подвесьте его под краном, пропустив через него сначала горячую струю, а затем холодную, чтобы разбавить воду в ванне до нужной температуры.

Великолепный эффект очищения организма оказывает также грязевая ванна с белой или голубой глиной. Как и соль, она вытягивает на поверхность кожи токсины, накопившиеся в коже и подкожной клетчатке.

Растворите 300—400 г глины в теплой воде, полежите в ней 15—20 минут, а затем ополоснитесь под душем без мыла, геля и других косметических средств.

5 способ - овсяной кисель

Настой, отвар и каша из овса обладают свойством энетросорбентов — вытягивают токсичные продукты из крови в кишечник и не позволяют им всасываться обратно. Причем сорбация (отсасывание) не сопровождается раздражающим действием на кишечную стенку.

Залейте 1 стакан овса 2 стаканами кипятка, дайте настояться 12—16 часов, а затем процедите через марлю. Полученный настой принимайте по полстакана 2 раза в день.

6 способ очищения организма - минералка вместо мыла

Обратите внимание на оксигенированную (обогащенную кислородом) минералку. Биохимические процессы, которые она запускает в организме, можно уподобить только генеральной уборке. Кислород, витамины и антиоксиданты выполняют во внутренней среде роль мыла и порошка, а сама вода промывает печень, почки, кишечник и другие очистительные системы организма, освобождая их от токсинов, а заодно от накопившихся в них камней и песка.

Если у вас нет проблем с почками и сердцем, в течение дня рекомендуется выпить около 1,5—2 л минералки без газа.

7 способ чистки - диета от шлаков

Для очищения организма от токсинов и избытка солей, а также для похудения на 5 кг, поможет особым образом приготовленный рис по рецептам йогов.

Рисотерапию обычно проводят 2 раза в год в течение 40 дней. На курс потребуется 1-1,5 кг риса. Подойдет любой, но предпочтительнее неотбеленный, желтоватый, удлиненный.

  • Вымойте 4 баночки и прикрепите к ним кусочки пластыря с порядковыми номерами.
  • Всыпьте 1-2 стол, ложки риса в банку № 1 и заполните ее до краев холодной кипяченой водой.
  • Утром так же приготовьте банку № 2, а в первой поменяйте воду.
  • На 3-й день замочите рис в банке № 3, из остальных слейте воду и добавьте свежую.
  • На четвертое утро придет черед банки № 4, во всех других воду нужно заменить. К утру 5-го дня рис в банке № 1 дойдет до кондиции: можно приступать к рисотерапии.
  • Откиньте рис на сито, положите в кипящую воду на 1—3 минуты, затем слейте и поставьте кастрюлю в теплое место на 20 минут.
  • За полчаса до приема риса выпейте стакан воды или несладкого чая.
  • Рис ешьте без соли, сахара и масла (если не получается, можно добавить чуть-чуть растительного), тщательно пережевывая. С завтраком повремените 4 часа.

Постарайтесь придерживаться вегетарианской диеты, откажитесь от соленого, жирного, острого. Не реже двух раз в день становитесь под душ: токсины и соль будут выступать на коже — их необходимо смывать.

Ежедневно включайте в меню запеченный в мундире картофель, курагу, изюм, бананы — они помогут восполнить выводимые соли калия, очень нужные мышцам и сердечнососудистой системе, а также активизировать очищающую функцию почек.

А чтобы не возник дефицит кальция, нужно несколько раз в неделю есть кальцинированный творог. Для его приготовления подогрейте пол-литра обезжиренного молока до 40 °С, влейте 1,5 стол, ложки 10%-ного хлористого кальция (продается в аптеке), непрерывно помешивая. Когда молоко свернется, снимите кастрюлю с огня и охладите. Откиньте массу на сито, покрытое марлей или полотняной тряпочкой, и оставьте на ночь. Утром творог готов!

8 способ чистки организма - травяной веник

Для очищения организма помогут и растения. Отечественные ученые обнаружили, что многие из них обладают свойством усиливать очистительное движение межклеточных жидкостей и выводить конечные продукты метаболизма.

Наибольшей детокс-активностью обладают цветки ромашки аптечной, листья черной смородины, земляники, брусники, лопуха, почки березы, трава толокнянки, трава и плоды укропа. Их настои фитотерапевты рекомендуют принимать как очищающий чай.

  • Листья черной смородины (в идеале — молодые, летом — свежие, зимой — сухие) способствуют промыванию межклеточного вещества и выведению из него токсинов. Особенно активно они чистят печень, сердце, стенки артерий и лимфатические узлы, что само по себе уникально! Залейте 25—30 г листьев 0,5 л кипятка, настаивайте в термосе или чайнике, укрытом теплым платком или полотенцем, в течение 30 минут, процедите. Пейте настой по 1/3 стакана 3 раза в день за 20—30 минут до еды.
  • Календула, или ноготки, усиливает лимфатический дренаж органов и тканей и образование лимфы, с которой в ускоренном темпе выводятся токсичные продукты. Залейте 2 чайные ложки сухих цветков 2 стаканами кипятка в чайнике, настаивайте 15—20 минут, затем процедите и храните в прохладном месте. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Противопоказание: индивидуальная непереносимость.

9 способ - только овощи и фрукты

При переваривании мяса в организме образуется гораздо больше токсичных веществ, чем при усвоении растительных белков и клетчатки.

Чтобы устроить очищение организма от вредных веществ, временно откажитесь от мяса, яиц и молока, посидев 7—10 дней на овощах и фруктах. Они стимулируют работу кишечника, печени, почек, а также нормализуют кишечную микрофлору.

Учтите: некоторые овощи и фрукты способны накапливать в себе нитраты и токсины. Поэтому не забывайте удалять опасные части: у моркови всегда срезайте хвостик, у белокочанной капусты удаляйте верхние листья и кочерыжку, в зелени избавляйтесь от "ножек". А чтобы в организм не попали вредные вещества из огурцов, очищайте этот овощ от кожуры и отрезайте хвостик.

10 способ очищения организма - ершик для кишечника

Очищение организма проводят и другими способами — с помощью веществ, связывающих токсины (активированного угля, микрокристаллической целлюлозы), очистительных клизм и их усовершенствованной разновидности — гидроколонотерапии, проще говоря — промывания толстого кишечника.

  • Для этой процедуры используется вода, фитонастои, а также специальные растворы, содержащие различные ферменты.
  • Для большего эффекта гидроколонотерпию проводят в течение 2—3 сеансов.
  • Правда, дома такую процедуру не сделаешь — нужно идти в салон, да и выглядит она малоэстетично — клизма есть клизма: как ее ни назови, а приятного в ней мало!

Произвести очищение организма можно и более простым путем. Например, с помощью такого вот детокс-курса: 7—10 дней (не более) пить утром натощак стакан минеральной воды без газа с активированным углем (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса), завтракать следует спустя 1—2 часа после этого. Кроме того, в течение дня постарайтесь есть только легкие продукты.

Приятного очищения!

Не знаю, то ли приближение лета так влияет, то ли реклама чудо-пилюлек, но многие мои подруги занялись очисткой организма. Причем некоторые из них используют для этого всевозможные химические препараты, другие – популярные нынче детокс-диеты.

И вот я, страстный поклонник всего натурального, поддавшись всеобщей панике, решила тоже «почистить» свой организм сырой морковью. Конечно, в самой моркови нет ничего плохого, наоборот, это очень даже полезный овощ. Но я переусердствовала: за 2 недели я стала такой же оранжевой, как сама морковь;)

И только после такого опыта (а не до того, как делают все нормальные люди;)) я решила разузнать, как избежать подобного эффекта, и принести организму максимальную пользу.

Зачем вообще нужны очищающие продукты?

Работа нашего кишечника значительно ухудшается, если в рационе не присутствует достаточное количество клетчатки. А значит, ухудшается и работа всей пищеварительной системы.

Также из-за неправильного питания, плохой экологии, вредных привычек в организме образуются и накапливаются токсины.

А если употреблять регулярно определенные продукты, то можно значительно снизить уровень «плохого» холестерина, улучшить работу кишечника и предотвратить появление камней в почках. Да и вообще улучшить работу абсолютно всех органов. Важное условие – продукты эти нужно есть сырыми, либо же в виде смузи и фреша.

Признаки того, что нужно очищение

– частые запоры
– налет на языке
– постоянная усталость, вялость, сонливость
– избыточное выделение газов
– запах изо рта

Продукты для очищения

Свекла считается чистильщиком №1. Она содержит клетчатку и органические кислоты, которые уничтожают гнилостные бактерии в кишечнике и улучшают «движение» еды. Также она помогает печень избавляться от накопленных токсинов. А за счет содержания фолиевой кислоты способствует омоложению всего организма и улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Клюква давно известна как природный антибиотик и ягода-антиоксидант. Она хорошо очищает мочевой пузырь от вредных бактерий. К тому же она борется с образованием и развитием тромбов, и препятствуют оседанию холестерина на стенках сосудов.

Яблоки , благодаря клетчатке и пектину, нормализуют работу ЖКТ – избавляют от запоров и стимулируют выработку желудочного сока. К тому же считается, что этот фрукт способен уничтожать возбудителей золотистого стафилококка, дизентерии и вирусы гриппа.

Чеснок . Около 400 полезных веществ содержится… всего в одном зубчике чеснока! А сколько всего он делает для нашего организма – выводит глистов, убивает туберкулезную, дифтерийную палочку и клетки, вызывающие рак мозга, чистит сосуды и снижает холестерин.

Почти все сорта капусты нормализуют работу печени и помогают восстановить ее поврежденные клетки. В ней содержится очень редкий витамин U. Он нейтрализует опасные химические вещества, участвует в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.
Эх, жаль не растет в нашей местности авокадо . Этот тропический фрукт содержит вещество, которое блокирует 40 различных канцерогенов. К тому же предотвращает развитие атеросклероза.

И напоследок салатик

Слышали ли вы о салате «Щетка»? Это простой, дешевый и достаточно эффективный способ очистить организм от вредного холестерина, токсинов и шлаков. Сочетание продуктов в этом салате также стимулирует работу поджелудочной железы и помогает избавиться от лишних килограммов.

Для приготовления понадобятся (на одну порцию):

– половина небольшой свеклы
– 1 небольшая морковь
– 1 несладкое яблоко
– 100 г белокочанной капусты
– любая свежая зелень
– 0,5 чайной ложки лимонного сока
– 1 чайная ложка оливкового масла

Свеклу, морковь и яблоко натереть, капусту в оригинальном рецепте нашинковать, но я все натираю на терке в комбайне, и капусту тоже. Зелень измельчить. Полить лимонным соком и оливковым маслом. Хорошенько перемешать и готово:)

Мне очень понравился этот салатик – кишечник запускает отлично, особенно, если есть проблемы, да и к тому же вкусненько, полезно и низкокалорийно. По желанию можно добавить чернослив, курагу, зерна граната или клюкву.

Также очень важно пить воду. Она способствует вымыванию токсинов. Другие напитки не считаются – они задерживаются в желудке для переваривания.

Думаю, такие полезные, но доступные растительные продукты заслуживают того, чтобы ежедневно были на нашем столе:)

А какие вы знаете продукты для чистки организма?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в

Овощи первой группы сочетаются со всеми продуктами, за исключением молока. Они помогают перевариванию животных белков; выводят из организма и нейтрализуют образовавшиеся, токсины

Овощи и фрукты – это естественное средство для очищения организма от шлаков. Лекарство, которое можно потреблять ежедневно не только в качестве пищи, но и для профилактики самых различных заболеваний. Прежде всего, овощи – это мощнейшее спазмолитическое средство, причем целевое, они успокаивают, снимают стрессы; естественное слабительное, а хорошее действие кишечника – принципиальное условие оздоровления; мягкое мочегонное, имеющее замечательный очистительный эффект; мощное противосклеротическое средство для взрослых, особенно при правильном подборе. Все овощи можно разделить на две группы: Зеленые некрахмалистые овощи: зелень, капуста, огурцы, баклажаны, лук, чеснок, репа, редис, редька, сладкий перец, помидоры; Крахмалистые овощи: цветная капуста, морковь, свекла, брюква, кабачки, тыква, корни хрена, петрушки и сельдерея. Овощи первой группы сочетаются со всеми продуктами, за исключением молока. Они помогают перевариванию животных белков; выводят из организма и нейтрализуют образовавшиеся, токсины; прием большой порции зелени предохраняет от переедания концентрированной пищей. Овощи второй группы – самостоятельная еда, использование их в качестве гарнира малоцелесообразно (хотя, безусловно, лучше, чем макароны или картофель).

Картофель. Дает организму энергию, получаемую в основном при расщеплении углеводов. Но углеводы преобразуются в гликогены, которые откладываются в клетках различных органов, например, в печени, мозге, костях. Затем все это превращается в холестерин, который оседает в кровеносных сосудах. Добавьте сюда, же отложение солей и вы получите атеросклероз. Где же выход, ведь мы жить не можем без картошки? Кстати, как известно, наши предки нередко сидели на одной картошке и были вполне здоровыми людьми. Чтобы не было вышеназванных отложений, тот, кто употребляет картофель, должен обязательно заниматься физической работой, тогда все будет прекрасно. Вот и вся тайна здоровья наших предков. Картофель дает много слизи, которую, как уже отмечалось, очень любят вирусы и различные болезнетворные бактерии. Активная физическая деятельность и закалка позволяют полностью сжигать слизь и тем самым лишают возбудителей инфекций благоприятной среды. В то же время человек, ведущий очень спокойный образ жизни, должен потреблять минимальное количество картофеля, желательно только на завтрак или обед, и избегать ужинать им, особенно зимой.

Капуста. Каждый знает или слышал о ее лечебных свойствах. Тем не менее, для ослабленных детей капуста не очень рекомендуется, так как «холодна» и «тяжела» (то есть трудно переваривается и забирает при этом много энергии).

Овощные соки. Использовать их всегда нужно с умом, обязательно учитывая кислотность желудочного сока. Так, капустный и свекольный соки более других помогают при пониженной кислотности (желательно, чтобы свекла, перед тем как отдать сок, пролежала ночь в морозильнике). Если кислотность повышена, лучше употреблять картофельный или морковный соки.

Фрукты. Вполне заслуженно считаются «кладовой» витаминов, предохраняющих от многих заболеваний, несущих силы и бодрость. Тепловой обработке они не подвергаются, это лишнее. Их надо есть только в сыром или засушенном виде.

Изготовление сухофруктов. Не варите. Заливайте горячей водой и настаивайте. Еще лучше заливать их холодной водой с добавлением меда или сока лимона (разумеется, если у ребенка нет к ним аллергии). Лимоны перед употреблением обязательно вымойте щеткой с мылом. Ибо на их поверхности, как правило, присутствуют вещества-консерванты, которые при обычном ополаскивании этих фруктов не смываются. Старайтесь почаще включать в питание семьи лимоны, которые очень хороши для стимуляции деятельности желудочно-кишечного тракта и способствуют хорошему очищению желчного пузыря и желчных протоков. Полезны всем гранаты. Для ослабленных детей, особенно тех, у кого не в порядке пищеварительный тракт, полезны яблоки, запеченные в духовке, так как содержат много пектина.

По правилам раздельного питания фрукты всегда нужно употреблять на пустой желудок, затем подождать 20-30 минут, прежде чем съесть что-либо. За это время фрукты или сок из них уйдут из желудка. Бананам, сухофруктам на это требуется от 45 до 60 минут.

Зелень. О том, какая существует огородная зелень, знает каждый. Дикорастущие виды: сныть, одуванчик, крапива, молодые листья березы и липы, лист подорожника, манжетка, морковница (купырь), кислица, мята, пастушья сумка, корень и стебель лопуха, листья малины и земляники и т. д. Сохранение свежей зелени. Существуют два способа хранения: 1. Зелень нужно очистить и завернуть в бумагу (но только не в газету, так как там присутствует краситель). Затем положить в полиэтиленовый пакет и в таком виде оставить в холодильнике. Учтите, зелень не должна касаться полиэтилена: бумага, затем мешок! Если она начнет увядать, ее погружают на полчаса в воду комнатной температуры, затем или на стол, или снова в холодильник. 2. Помыть зелень, встряхнуть как следует и положить в полиэтиленовый мешок (тут можно без бумаги). Мешок надуть воздухом и, туго перевязав, положить в холодильник. Особым способом хранятся: зеленый лук, зеленые овощи. Для этого их надо завернуть во влажную ткань и положить либо в холодильник, либо в прохладное место. На зиму зелень лучше сушить. Летом ни одно блюдо не должно обходиться без нее, а зимой размоченную зелень также надо добавлять в пищу или пить как отвар, чай или настой.

Наиболее полезные свежие овощи и фрукты , поскольку они прекрасно способствуют очищению организма пища. Нельзя оставлять приготовленную пищу даже на несколько часов. В ней начинаются процессы брожения и гниения. Поэтому необходимо съедать ее сразу же. Издавна считалось, что в сырых растениях содержится наибольшая целительная сила. Использование сырых вегетарианских блюд оказывает благоприятный эффект при ожирении, гипертонии, атеросклерозе и др. Оно более всего показано людям с темпераментом флегматика, сангвиника, при угнетении нервной системы, депрессии. В этих случаях можно устраивать разгрузочные дни целиком из сырой пищи. Но если вы худощавы и повышенно возбудимы, то вам лучше готовить первые и вторые блюда с овощами следующим образом: очищенные и вымытые в воде овощи кладите в блюдо только в конце варки и дайте им слегка притомиться.

Роль злаков и круп в питании

Злаки и крупы содержат до 30% белка и все ценнейшие минералы. Злаки выводят из организма излишки желчи (что крайне важно), жиров, солей. Гречка. Увеличивает количество черной желчи, слизи и газов – вроде бы плохо?! Но очень хорошо влияет на кровь! Это уже бесспорное преимущество. Особенно показана гречка при анемии. Пшено. Тяжело переваривается желудком с пониженной кислотностью. Об этом нужно помнить. Как видите, не каждому идет даже такая во всех отношениях прекрасная еда. Очень полезна для тех, кто склонен к ожирению, так как от нее не откладывается жир. Наоборот, пшено само использует жир для переваривания. Хорошо влияет на кровяное давление, при гипертонии это вообще утренняя еда. В народной медицине пшено издавна ценилось как продукт, дающий силу, укрепляющий тело. Ведь цвет у него солнечный. Кроме того, эта каша способна выводить из организма антибиотики. Это бывает необходимо и тогда, когда из-за заболевания человек получил большое количество этих препаратов. Вполне оправданно это с биоэнергетической точки зрения: антибиотики несут холод в организм, а пшено – энергию тепла. К сожалению, эта каша тяжела для усвоения, поэтому рекомендуется использовать ее с каким-нибудь жиром или маслом. Вот почему пшено не находит широкого применения в детском питании. Горох, рожь, овес, свекла. Что общего в этих столь разных продуктах? То, что все они ответственны за поставку в организм магния, отвечающего за иммунитет, за поддержание нормального тонуса мышц, способствующего снижению повышенного артериального давления. Пшеничные отруби, овес, горох, фасоль, рыба, куриный желток, цыплята, орехи, чеснок, грибы, тыквенные семечки. Все эти продукты поставляют в организм цинк, при недостатке которого бывают нездоровыми кожа и волосы. Между прочим, ослабленный иммунитет часто является следствием недостаточности цинка в организме.

Роль меда в питании

Мед укрепляет зубы и десны. Показан для легких и почек, способствует очищению организма от шлаков. Мед незаменим при спазмах внутренних органов, очень хорош при мочекаменной болезни, которая, к сожалению, встречается не только у взрослых, но и у детей, хотя и не столь широко. Однако, как вы уже знаете, многим детям мед не показан из-за аллергии.

Диетологи советуют постоянно употреблять в пищу овощи, . Для чего нужно чистить кишечник, и как влияют шлаки и токсины на наш организм? Какие проблемы может повлечь за собой «засоренный» кишечник?

  • Советуем почитать:

Кишечник представляет собой очень длинный изогнутый шланг, его стенки покрыты ворсинками, в которых застревают остатки пищи, разлагаются, выделяя вредные вещества, отравляя организм. В результате:

  • Частые запоры;
  • Боли в животе и тошнота;
  • Каловые камни в кишечнике;
  • Проблемы с сосудами;
  • Головные боли;
  • Плохая работа внутренних органов;
  • Снижение иммунитета;
  • Вялость и депрессия;
  • Плохой цвет кожи, тусклые волосы и ломкие ногти.

Лучшим средством очищения кишечника, является , которой много в овощах, поэтому их используют для очищения и детоксикации. Какие овощи способствуют улучшению работы и регулярной ?

Морковь

Морковь (32 ккал, белки-1.3 г, жиры-0.1 г, углеводы-6.9 г). Содержит большое количество клетчатки и лецитина, которые позволяют хорошо чистить кишечник и его стенки, витамины группы В, кальций, магний, фосфор и фолиевую кислоту. Положительно влияет на процесс кровообразования.

Тыква

Тыква (28 ккал, белки-1.3 г, жиры-0.3 г, углеводы-7.7 г). Витамины: С, Е и группы В; минералы: , магний, кальций, калий, медь и т.д. Нормализует работу кишечника, оказывает желчегонное действие, содержит большое количество каротина (близко к моркови) и клетчатки, способствует снижению и нормализации веса.

Капуста

Капуста белокочанная (27 ккал, белки-1.8 г, жиры-0.1 г, углеводы-4.7 г). Отличается содержанием большого количества витамина С (больше, чем в лимоне или апельсине), обладает свойством сохранять его длительное время. В состав входят практически все витамины необходимые организму. Содержит большое количество клетчатки, выводит токсины (особенно квашеная) и соли, очищает кишечник от шлаков, стимулирует обмен веществ, оказывает противовоспалительное действие.

Свекла

7 дней

  1. С утра коктейль №1 (за час до еды).
  2. Первый завтрак — салат №1 или салат №3 (чередовать).
  3. Второй завтрак — кабачковая икра или рагу.
  4. Обед – чередовать рагу и запеканку (последняя, не более 3-х раз за период диеты).
  5. Ужин – печеная тыква (нарезать кубиками, запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, от 30 до 60 минут, зависит от сорта тыквы).
  6. Второй ужин – коктейль №2.

После того, как очищающая диета закончена, следите за питанием и ешьте больше овощей, периодически устраивайте