Мед из рапса собирают не везде. Это довольно своеобразный медовый продукт, которым могут похвастаться белорусские пчеловоды. С квадратного километра цветущего рапса во время его цветения получают до 90 кг сладкого продукта. В европейских странах рапсовый мед – не новинка. Так в чем же особенности данного меда по сравнению с другими медовыми представителями? Узнать все про рапсовый мед: польза и вред, приносимые организму, можно внимательно изучив данную статью.

Для рапсового меда характерен светло-золотистый цвет. Он матовый, в нем нет той прозрачности, которая присуща обычному цветочному меду. Обладает резким приятным запахом, после проглатывания оставляет привкус горечи во рту. Мед из рапса слишком быстро кристаллизуется. Это становится проблемой для пасечников. Чтобы откачать данный продукт необходимо действовать достаточно быстро. И в процессе хранения полная кристаллизация происходит в течение трехнедельного срока. Мед из рапса может забродить и прокиснуть. Поэтому хранить его необходимо в темном холодном месте. Не подходит мед для добавления в чай. Он очень плохо растворяется.

Состав и сфера применения рапсового меда

Данный мед на 2/3 состоит из сахаридов: глюкоза – 35%, фруктоза – 40%. Остальной объем занимает вода и некоторые примеси микроэлементов и минералов. Например, в составе рапсового меда можно обнаружить бор, йод, цинк, калий, феррум. Из-за большого количества глюкозы и фруктозы, мед кажется очень сладким. Его необходимо совсем немножко, чтобы насытить организм. Он быстро и легко усваивается.

Плюсы и минусы рапсового меда

Из положительных свойств можно отметить следующие:

• Из-за своеобразного химического состава, очень полезен людям с сердечно-сосудистыми болезнями и заболеваниями крови. Показан для нормализации кровяного давления, людям с ишемической болезнью сердца и при дистрофии сердечного клапана.
• Содержание бора позволяет применять мед для лечения нервной системы и восстановлению тканей всего организма. Широкий спектр применения получил этот вид меда при лечении внутренних болезней организма.
• Из-за повышенной сладости мед способен быстро заглушить чувство голода. Во многих диетах для похудения его применяют для того, чтобы ложно насытить организм, и уменьшить аппетит. Применение меда для лечения ожирения дает положительные результаты.
• Рапсовый мед эффективно удаляет из организма токсические вещества и соли тяжелых металлов, которыми так богаты люди, живущие в районах, сильно загрязненных выбросами промышленных предприятий.
• Из-за способности восстанавливать и заживлять раны применяют для лечения болезней горла. Советуют запивать мед горячим молоком. Для наружного лечения применяют при ожогах, ранах и царапинах. При появлении в ротовой полости язвочек, советуют рассасывать небольшое количество меда. В случае появления у диабетиков язв, следует делать компрессы с рапсовым медом.
• Мед способствует увеличению уровня гемоглобина. Помогает беременным женщинам устранить тошноту, возникающую по утрам.
• Рапсовый продукт применяют для устранения ревматических болей.
• Для ухода за нежной кожей лица и рук также применяют мед из рапса.
• Регулярное употребление небольших доз этого меда позволяет поднять иммунитет. Для профилактики простудных заболеваний, рекомендуют употреблять мед всей семьей.
• Не вызывает аллергических реакций, как другие сорта меда.

Но, как и у всякого продукта, у меда есть свои минусы:

• При переедании вызывает чувство тошноты.
• Употребляя в больших количествах этот вид меда можно заработать сахарный диабет.
• Употребляя мед для лечения, не стоит забывать, что чрезмерное увлечение может нанести вред организму. Принимайте мед в ограниченных количествах, и лечение пойдет на пользу.

Пчелы живут на нашей планете гораздо дольше, чем люди. Следовательно, мед можно смело назвать древнейшей пищей.

С давних времен он служил натуральным подсластителем, но ценят его не только за высокие вкусовые качества. Мед очень полезен для здоровья человека, способен эффективно утолять голод, поэтому он широко используется в медицине, кулинарии и косметологи.

Впервые о необыкновенных свойствах меда было написано в древних книгах, возраст которых составляет 3,5 тысячи лет. Лекари описывали способы лечения болезней желудка с помощью меда, а также методы лечения простуд и всевозможных детских болезней. В этих же книгах найдены советы употреблять мед в качестве омолаживающего средства.

Шли годы, проходили столетия. Развивалась наука, ученые делали все новые открытия. После того как был раскрыт состав меда (78% сахаров – глюкозы, сахарозы, мальтозы и левулезы, 20% воды, 2% минеральных солей), его стали ценить еще более высоко.

Энергетический допинг
Такое название дали меду современные врачи. Дело в том, что этот сладкий продукт помогает быстро восстановить силы выздоравливающим после болезни, способствует энергетическому «всплеску» у спортсменов. Мед очень полезно употреблять тем, кто занимается тяжелой физической работой или умственным трудом.

Повышение тонуса
Для организма человека мед является незаменимым продуктом. В его составе – огромное количество микроэлементов и ферментов. Кроме того, мед отличается высоким содержанием кальция, калия, железа, йода, фосфора, магния.
Уникальное свойство меда заключается в наличии биогенных стимуляторов естественного происхождения. Именно благодаря столь богатому составу природного подсластителя он служит прекрасным поставщиком энергии.

Простуды – прочь!
Наверняка в детстве вам приходилось пить «от простуды» теплое молоко с медом, которым поила вас бабушка или мама. Они были правы! Мед действительно способен эффективно лечить простудные заболевания: его употребление помогает избавиться от заложенности в носу, прочищает носовые ходы, смягчает боль в горле и кашель.

Чай с медом – прекрасный способ пропотеть, чтобы снять симптомы простуды. Правда, при этом следует помнить, что лечебный эффект меда сохраняется лишь в том случае, если класть его в теплый, но не горячий напиток. Еще лучше – съесть ложку меда и запить его теплой водой.

Против бактерий
Врачи знают об удивительных антивирусных, антибактериальных и противогрибковых качествах. Об этом было известно и древним: они часто хранили мясо и другие продукты, просто обмазав их слоем меда. При этом можно было не опасаться, что продукты испортятся или подвергнутся воздействию грибков, - мед успешно справлялся с любыми микроорганизмами.

Воспользовавшись уникальными качествами меда, можно во много раз ускорить заживление ран, язв и ожогов.

Спасение для диабетиков
Мед сегодня активно применяют в качестве антисептика. Этот продукт способен улучшать качество крови, не допуская вредного воздействия свободных радикалов.

Люди, страдающие сахарным диабетом 2 степени, ценят мед за его способность заменять сахар, не причиняя при этом никакого вреда здоровью.

Воспаление тканей успешно лечится медом, принимаемым внутрь. Он эффективно удерживает в организме кальций, укрепляя костную систему.

Для желудка
Если вам приходилось страдать проблемами с пищеварением, вы должны оценить мед в качестве лечебного средства, - употребление этой сладости улучшает качество желудочного сока и регулирует его кислотность.

При анемии
Болезнь нынешних детей и взрослых – пониженный гемоглобин. Это связано с особенностями питания современного человека. Чтобы решить эту проблему, врачи рекомендуют включить в свой ежедневный рацион мед, - правда, не любой его вид, а только гречишный. Именно в гречишном меде содержится большое количество железа, восстанавливающего состав крови.

Осторожность – прежде всего!
Несмотря на все описанные полезные свойства меда, не стоит чересчур им увлекаться. Наряду с пользой, он может принести и вред, - если использовать мед неразумно, без оглядки.

В первую очередь, необходимо помнить о дозировке: взрослому человеку достаточно съедать в день 1-2 столовых ложки, а детям – 1-2 чайных ложки. «Быстрый» сахар глюкозы и фруктозы, если употреблять слишком много меда, способствует развитию диабета и ожирения.

Следующая опасность – кариес. Да-да, мед не меньше, чем другие сладости, разрушает зубы. Даже больше: он прилипает к эмали и воздействует на нее длительное время, если не прополоскать рот теплой водой после употребления меда.

Нельзя забывать и об опасности, которую представляет мед для страдающих аллергией (а таких людей, к сожалению, становится все больше). Поэтому, прежде чем использовать мед в качестве лекарства или пищи, склонным к аллергии людям следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Нежелательно давать мед маленьким детям, которым еще не исполнилось двух лет. Дело в том, что организм малышей еще не научился сопротивляться спорам бактерий, которые могут находиться в меде. После достижения 2 лет желудок и пищеварительный тракт ребенка уже успешно справляются с этими возбудителями болезней.

Если сделать выводы из всего сказанного, становится понятно: мед, как и всякое другое лекарство, полезен в ограниченных дозах, и применять его следует с осторожностью. Тогда этот уникальный природный продукт принесет нашему здоровью бесценную пользу.

Пользу меда успел оценить практически каждый. Если этот продукт смешать с водой, то получится настоящий целебный напиток. Об этом было известно еще древним людям, которые за неимением лекарств применяли смесь из этих веществ, излечивая разные заболевания. Многие бабушки и по сей день поят внуков такой водой, предостерегая от простуд.

Медовая вода

Состав меда богат. В нем содержатся:

• витамины и минералы;
• органические и неорганические кислоты;
• легкоусвояемые углеводы;
• глюкоза.

Последняя моментально перерабатывается в энергию. При регулярном применении медовой воды натощак укрепляется иммунная система, улучшается гормональный фон, восстанавливается обмен веществ, нормализуются состав крови и работа мозга. Выработанный пчелами продукт полезен и в отдельном виде. По словам ученых еще лучше сочетать его с теплой водой. Состав данного раствора схож с плазмой крови, в связи с чем полезные компоненты усваиваются очень быстро. Ферменты, минералы и витамины тут же переходят из крови в лимфу до межклеточных жидкостей, усиленно обеспечивая питание всем клеткам.

В чем польза медовой воды?

Правильно приготовленный напиток широко применяется для разных заболеваний. С его помощью можно избавиться от:

• гастрита;
• бронхита;
• колита;
• ларингита;
• запоров;
• гепатита;
• насморка;
• детского энуреза;
• цирроза.

Употребление такого лекарства перед сном способствует устранению лишней воды из организма. За счет этого не появляются отеки у людей, предрасположенных к ним. Вода с медом натощак до употребления пищи способствует быстрому расщеплению жировых накоплений в организме, поэтому нередко смесь рекомендуется людям, находящимся на диетах. Водный раствор сохраняет иммуностимулирующее свойство меда, в связи с чем применяется для лечения простуды и хронических проблем со здоровьем. При приеме медовой воды в утреннее время создаются неблагоприятные условия для глистов: они прекращают развиваться и гибнут, поэтому смесь используется как средство против их устранения. Она применяется при лечении трофических язв и медленно текущих процессах заживления: дезинфицирует, приводит к быстрому улучшению состояния. Напиток оказывает на организм нижеприведенные воздействия:

Получается, что средство является практически универсальным и дает возможность справиться со многими проблемами. Если рассматривать отдельные группы органов, то в первую очередь следует упомянуть желудочно-кишечную систему. Напиток активизирует и нормализует ее, восстанавливает деятельность печени, способствует устранению вредных компонентов, улучшает состояние полезной микрофлоры. Гигроскопичность меда способствует разгрузке почек и мочевого пузыря, избавлению от энуреза.

Вода с медом и лимоном

Вода с медом и лимоном натощак:

• нормализует обмен веществ;
• снижает желание к приему сладкой пищи;
• подавляет чувство голода;
• высвобождает энергию из разных веществ в продуктах, которые в итоге не успевают отложиться в жировом слое.

Сегодня напиток применяется не только внутрь - некоторые женщины используют его в качестве косметики. Он способствует:

• очищению и омоложению кожи, улучшению ее цвета и приданию свежести;
• укреплению волос, усилению их роста и приданию блеска;
• избавлению от целлюлита.

Таким образом эта медовая вода натощак оказывает двойное воздействие на организм. В качестве напитка она сохраняет здоровье, как косметическое средство - ухаживает снаружи.

Рецепты приготовления

Все они способствуют улучшению общего состояния. Чтобы получить нужный эффект, необходимо правильно соотнести все ингредиенты.

С яблочным уксусом

В стакан наливается теплая вода. В ней растворяются 1 ч. л. меда и столько же яблочного уксуса. Такой напиток выпивается с утра, за 1 час до приема еды. Полученное средство усиливает кишечную перистальтику.

Медовая вода с яблочным уксусом

С имбирем

Данный ингредиент очищается и измельчается, после чего заливается одной чайной ложкой сока лимона и оставляется на 10-15 минут. Затем на него выливается медовая жидкость, которая готовится по вышеописанному классическому рецепту.

С лимоном

Вода с медом и лимоном смешиваются в пропорции 200 мл:1ч. л.:1 ч. л. Полученный напиток пьется с утра, в обед и вечером.

Также полезным будет прием напитка с корицей. Необходимо использовать ее в количестве половины чайной ложки на стакан теплой воды и настаивать около 30 минут, после чего добавить маленькую ложку меда.

После регулярного приема уже через 2 недели можно почувствовать прилив энергии, легкость в желудке, увидеть улучшение внешнего вида. Данное средство восстановления простое и результативное. От глазного давления напиток приготавливается по следующему рецепту:

• Стакан святой воды заполнить 70 г меда.
• В течение 10 дней закапывать по капле на ночь.
• После этого 100 мл воды растворяется 40 г меда и закапывается еще 10 дней.
• Другие 10 дней ингредиенты смешиваются в пропорции 1:1.

Как правильно принимать?

Утренний прием воды с медом натощак повышает тонус, усиливает обменные процессы, а вечерний помогает расслабиться и подготовиться ко сну. Ученым удалось выяснить, что:

• с пяти до семи часов утра толстый кишечный отдел особенно активен;
• с семи до девяти часов основную работу выполняет желудок;
• с девяти до одиннадцати часов функционирует поджелудочная железа.

Как принимать медовую воду

Таким образом диетологи составили схему приема воды:

• Вывести яды и токсины и повысить иммунную систему поможет прием до семи часов утра.
• Подготовке организма к активности и хорошему функционированию мозга способствует время приема с семи до девяти часов.
• При приеме в период с 9 до 11 часов в начале дня отмечается похудение.

Возможные противопоказания

Если рассматривать плюсы и минусы медовой воды натощак, то, конечно, первых больше. Противопоказания у напитка тоже есть. Лучше исключить его прием в случаях:

• аллергии на продукты пчеловодства;
• желудочной язвы при ее обострении;
• диабета;
• сердечной или почечной недостаточности;
• проблемах с поджелудочной железой.

При вышеописанных противопоказаниях не нужно принимать напиток без консультации специалиста.

Польза и вред воды с медом натощак несомненно существуют и можно сказать, что само средство является универсальным. Для его приготовления необходимо использовать некипяченую обработанную воду, благодаря которой во многом и получается положительный эффект. В целом продукт поможет избавиться от многих проблем со здоровьем и сделать кожу более молодой и подтянутой.

Человечество испокон веков находится в активном поиске универсального народного средства, которое помогло бы им если не излечивать болезни, то хотя бы улучшить состояние здоровья, укрепить иммунитет и наполнить организм силой и бодростью. И вот, оказывается, существует такой рецепт чудодейственного и, кстати, очень простого в приготовлении средства, основным компонентом которого является известный и многими любимый продукт - мёд.

Всем известно, насколько полезен мёд для человеческого организма, и этот волшебный продукт является не только ценным продуктом питания. На его основе можно приготовить превосходные косметологические средства для лица и тела.

Употребляя мёд в пищу, человек тем самым в значительной степени улучшает состояние своего здоровья, а иногда помогает организму справляться со многими заболеваниями и инфекциями.

Но, оказывается, большей пользы можно получить не от самого мёда, а от прекрасного вкусного напитка, приготовленного с его помощью. Для этого понадобиться мёд и самая обычная вода. В результате получается «медовая» вода - целебная жидкость для человеческого организма.

Медовая вода - это доступный всем метод оздоровления и омоложения организма, не требующий особых навыков в его приготовлении или больших денежных вложений для его приобретения. Употребляя этот напиток натощак, уже в скором времени можно заметить значительные улучшения состояния здоровья .

Согласно исследованиям современных научных исследователей у мёда есть одно особенное свойство. При растворении этого пчелиного продукта в воде получается жидкость, которая по своему составу и структуре очень похожа на плазму крови. Попадая в организм, все полезные компоненты медового раствора буквально всасываются всеми клетками. Другими словами, медовая вода намного лучше и быстрее усваивается человеческим организмом, следовательно, пользы от этого становится больше.

Медовый раствор - это своего рода лекарство, улучшающее свойства крови и питающее клетки головного мозга. Это настоящий кладезь полезных и необходимых для организма минералов, ферментов и витаминов.

Каким образом готовится «чудо-напиток»?

Хоть процесс приготовления божественного напитка прост, многие все же задаются вопросом, а как приготовить медовую воду, чтобы потом можно было из него извлечь пользу по максимуму? Здесь особого мастерства не потребуется, но медовый напиток окажется полезным лишь в том случае, если придерживаться некоторых рекомендаций.

Секреты приготовления медовой воды

Итак, медовая вода готовится следующим образом:

Особенности приёма воды с мёдом на ночь

Особой пользы для своего организма следует ожидать от напитка, употреблённого перед сном. Следует отметить, что многие люди отказываются пить медовую воду на ночь , опасаясь, что через некоторое время такая процедура может привести к появлению отёчности. Однако это миф и употребление такого напитка способствует лишь улучшению функциональности почек.

Как же правильно принимать воду с мёдом на ночь? Приготовив напиток, его нужно выпить, а через полчаса уже можно спокойно ложиться спать. Следует напомнить, что медовый напиток окажет свое самое положительное воздействие на всю систему организма, если употребить его натощак. Поэтому рекомендуется за 2−3 часа до сна ничего не есть.

Люди, страдающие излишним весом, ощутят значимые изменения после регулярного приёма мёда на ночь, польза которого обосновывается на том, что эта сладость обеспечивает чувством сытости на долгое время.

Для достижения скорого и лучшего эффекта снижения веса в медовый напиток рекомендуется добавить немного корицы. Одной чайной ложечки на стакан будет вполне достаточно . Как утверждают диетологи мира, мёд и корица - это два продукта, которые лучше всего совмещаются между собой. Благодаря корице, в организме в значительной степени улучшается процесс метаболизма.

Практика показала, что если регулярно употреблять медовый напиток в сочетании с корицей, через определённое время вес снизится на 5−6 кг.

Для приготовления напитка понадобится порошок корицы, который заливается тёплой водой. В полученный раствор добавляется ложка мёда и все тщательно перемешивается. Половина стакана выпивается перед сном, оставшуюся часть оставляют наутро. Утром же напиток выпивается обязательно натощак.

Плюсы и минусы употребления медового напитка

Следует, наверное, в подробностях рассмотреть, чем полезна медовая вода . Исследования показали, что огромную пользу для человека приносит медовая вода натощак, плюсы и минусы которой рассмотрим ниже.

Преимущества регулярного употребления напитка

Итак, регулярное употребление медовой воды - это:

Огромная польза этого напитка отмечена в том, что в его составе присутствуют антиоксиданты , а благодаря этим веществам повышается работоспособность человека, укрепляется его иммунная система. Также они противодействуют развитию раковых клеток и способствуют омоложению организма.

Помимо всего вышеуказанного, вода с мёдом является несомненным полезным продуктом для людей, страдающим бессонницей и частыми головными болями по утрам.

Минусы приёма медовой воды

Однако медовая вода может принести человеку не только пользу, но и вред и это может произойти в некоторых случаях:

Какие существуют противопоказания?

Даже если человек полностью уверен в положительном состоянии своего здоровья, перед употреблением волшебного напитка лучше будет проконсультироваться с врачом во избежание возможных нежелательных и негативных последствий . Необходимо твёрдо убедиться в том, что нет абсолютно никаких противопоказаний. Нужно обязательно отказаться от медового напитка, если имеются следующие заболевания:

Многие родители, будучи уверенными в том, что мёд - это не только очень вкусный, но и полезный продукт, совершенно без опаски дают его ребёнку, которому еще нет и 2 лет. Однако делать этого не рекомендуется, так как организм ребёнка в таком возрасте очень восприимчив и склонен к аллергиям .

Таким образом, медовая вода, польза и вред которой были подробно рассмотрены выше, может оказаться для человека как полезным, так и вредным продуктом. А тем людям, которые в течение длительного времени не употребляли мёд, лечение данным способом нужно начинать очень осторожно. Для начала можно принимать медовую воду в очень маленьких пропорциях, постепенно увеличивая дозу. Если реакция организма нормальная и нет никаких высыпаний или покраснений на теле, то сладкий продукт пчеловодства можно употреблять ежедневно.

Медовая вода - отличный косметологический продукт

Многие женщины отметили положительные качества мёда как отличного косметического средства, а ведь действительно, медовая вода для лица - это превосходный метод освежить и оздоровить эту часть тела в кратчайшие сроки. В таком случае медовый раствор принимается не вовнутрь, а используется как средство для умывания.

Для приготовления косметологического средства берется тёплая, но не кипячёная вода в количестве 400 мг и 1 столовая ложка пчелиного мёда. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Приготовленным средством можно умываться, только после этого лицо необходимо ополоснуть обычной водой. Данное средство помогает справиться с морщинками и добавляет лицу свежести.

Итак, медовый напиток - это настоящий эликсир молодости, придающий сил, бодрости и неиссякаемой энергии. Как видно, энергетическая подпитка этого напитка неоценима. Бесспорным является и отличное его воздействие в качестве косметологического средства. При правильном и грамотном его применении уже через короткое время ощущается значительный прилив сил и хорошего настроения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!